Cuvanje bubregaDa bi smo ocuvali funkciju bubrega do duboke starosti potrebno je voditi racuna o nekoliko stavki :
1. Treba se cuvati telesnih povreda.
2. Voditi racuna o visini krvnog pritiska( jer poznato je da bubrezni bolesnici imaju problema sa visokim krvnim pritiskom, sto je mene, na srecu zaobislo).
3.Cuvati se prehlada, narocito onih koje dolaze od nogu( jer se tome malo pridaje paznje) i voditi racuna o higijeni tela.
4 Potrebno je leciti nastala oboljenja mokracne besike i paziti se infekcija.
5.Smanjiti uzimanje antibiotika i lekova bez preke potrebe, a koristiti lekove na bazi bilja ukoliko je potrebno.
6. Iz upotrebe je nabolje izbaciti, gazirana pica, kafu i alkohol.
7. Takodje ne upotrebljavati cigarete i narkotike, i smanjiti nocne izlaske.
8. Piti velike kolicine tecnosti 2,5-3 L, ko mize i vise nije na odmet. Bitno je da bubrezi stalno imaju tecnost koja ih ispira i nedozvoljava zadrzavanje vode i stvaranje kamena. Tecnost se moze uzimati u vidu cajeva ( uva, vranilova trava, kukuruzna svila, visnjine i tresnjine peteljke, koje takodje pomazu razlaganju celulita, breza, persun, od sokova samo sveze cedjene sokove i siru, koja je veoma zdrava.
9. Od vode piti samo flasiranu vodu ( najbolje " Prolom " ), ali u kombinacijama sa drugim flasiranim vodama ( ja koristim " Zdravu vodu ")
10. Iz ishrane izbaciti ili smanjiti uzimanje hrane zivotinjskog porekla ( mesa, mesnih preradjevina, slanine, sunke, kobasice, hrane koja je konzervirana u uljima, hranu koja u sebi sadrzi aditive i konzervanse, jaja, jogurt, mleko, sir), ne jsti slano, masno, ljuto i kiselo, izbegavati jake zacine, kao i preterano slatke proizvode.
11. Ne jesti svez hleb i peciva, a po mogucstvu izbaciti svu glutensku hranu.
12. U ishrani vise koristiti kasastu hranu koja je spremljena od svezeg povrca, sa maslinovim uljem, jesti i dosta voca.
Kada se govori o
dijeti za bubrezne bolesnike postoji razlika u hrani koja se unosi u zavisnosti od vrste kamena koji je nastao, (
fosfatni ili
oksalatni), medjutim to ne znaci da postoji predispozicija za pojavljivanje samo te, jedne vrste kamena. Moze se desiti da se javio kamen fosfatnog tipa ( bele boje), a da se sledeci put javi kamen oksalatnog tipa ( tamne boje ).
Zabranjuju se : SVE iznutrice, mlado meso, zelje kupus, karfiol, cvekla, krastavci, spanac,plavi patlidzan, smokve, kupine, maline, jagode, ribizle, kruske, sljive (ako je kamen oksalatni), kiseli kupis, strogo zabranjen, a ako je fosfatni moze se unositi veci broj namirnica.
Preporucuje se : teletina, junetina, bela posna riba, mleko i mlecni proizvodi sa dosta vode, ( ovde je najbolje uzeti zamenu od sojinog mleka bez glutena, sojin sir...), paradajz, spargla, celer, grasak i drugo povrce, psenicni hleb (mada u njemu ima glutena, najbolje je praviti hleb od heljdinog brasna), grozdje, vino i pivo ( koje povoljno utice na rad bubrega ), lubenica, dinja, jabuke, limun naravno koji u najvecoj meri prociscava bubrege.
Moje iskustvo u ishrani : MISLJENJA LEKARA SE NE POKLAPAJU i mi smo ostavljeni i prepusteni sami sebi. Ovde gore ste mogli da procitate kako se ne mogu uzimati jagode, maline, kupine, cvekla, plavi patlidzan....medjutim u nekim medicinskim knjigama sam nasla kako su to namirnice koje su pozeljne.
Takodje ste procitali kako se moze uzimati teletina, junetina, grasak, sto je opet u nekim knjigama naznaceno kao hrana koja nije pozeljna.
Pa sam morala da uzmem stvar u svoje ruke i da izbacim iz upotrebe hranu koja mi ne odgovara, oslanjajuci se na kvalitet knjiga koje sam procitala. Tako da sam smanjila ili izbacila od povrca kupus, grasak, spanac ( jer nadimaju organizam i sakupljaci su oksidanasa ), od mesa : svinjsko meso, teletinu, junetinu, mesne preradjevine, konzerviranu hranu sa aditivima, ne jedem slano, kiselo, ljuto, zacinjeno, masno, samo sam sa slatkim na tankom ledu. Ne jedem hranu iz mikrotalasne(nikada ni nisam), a povecala sam unos :cvekle, malina, jagoda, plavog paradajza, ribe.
Takodje u hranu koja se moze koristiti ubraja se i koristim :
Povrce : sargarepa, celer, pastrnak, persun, bilo koja vrsta luka, zelene masline ( mada su one slane i ne treba ih cesto jesti ), kopriva, bundeva, maslacak, mlade tikvice, rotkva ( crna ili bela ), brokoli, kineski kupus, cicoka, kozji mladi sir, bez soli i surutka.
kao i zacini :majcina dusica, origano, zalfija, majoran, djumbir, kari, ruzmarin, majoran, nana, ...
Semenke : laneno seme, susam, lesnik, badem, sirove semenke bundeve i suncokreta.
Zitarice : raz, proso, heljda, integralni pirinac
Slatkisi : med
Odprilike to je ono sto sam izabrala za sebe. Treba samo sesti i odvojiti malo vremena, potraziti, pronaci i odabrati.