Ja kuvam na aparatu za kuvanje na pari. Ovaj model:
http://www.tehnomanija.rs/katalog/tefal-aparat-za-kuvanje-na-pari-vc-1006.htmlKupio ga pre 9 meseci i tada ga platio oko 4000, a ima i jeftinijih. Na njemu moze sve da se kuva. Stalno kuvam na njemu povrce i piletinu, povremeno i ribu (moze i ostala zivina i govedina svinjetina... ali nisam probao). Sve se skuva brzo i maltene nema ciscenja (zbog toga sam ga tada i uzeo, mrzelo me da spremam i da perem
) Pola kila piletine se skuva za 15 minuta, a mozes da stavljas sta god hoces sa njom i sve se zajedno kuva. Najbolja stvar je sto se veoma lako cisti: mozes u masini, ili samo protrljas te dve cinije sundjerom sunjderom i deterdzentom (ne treba ti ni 2 minuta). Jos je recimo piletina ukusnija, jer se nije isusila kao tokom przenja/pecenja. Sok curi u posebnu posudu ispod, pa ako ti treba za neki umak ili slicno ti ga iskoristis, a ako ne onda jednostavno prospes.
Postupak ne moze biti jednostavniji. Ja recimo izvadim iz zamrzivaca 300g piletine i onako zamrznuto stavim u njega sa 200g krompira, sipam vodu u njega i okrenem dugme na 15 minuta. Ne moras da stojis pored njega, kad prodje 15 minuta oglasi se alarm i aparat se sam iskljuci. Preporucio bih ovakav aparat svakom.