Samo mala napomena...
Mislim da se ne može uspoređivati ulje ribe, sjemenja i biljki, jer se dobro razlikuju po sastavu masnih kiselina, zato je dobro koristiti sva tri izvora, naravno ne istovremeno.
Najbolje ribe po sastavu masnih kiselina su srdela, skuša i tuna (od lososa su bolje jer sastav masnih kiselina dan za lososa vrijedi za divlje ribe, a ono sto dolazi u dućane u 99% slučajeva su ribe uzgojene na farmama).
Sjeme lana je odličan izvor masnih kiselina, ali ga se mora zdrobiti, inace u stolici cesto mozete vidjeti sjemenke koje nisu posluzile svrsi. Opne služi da sačuva ono što je u sjemenu. Vazno je da ih zdrobite neposredno prije jela, jer u suprotnom oksidiraju (vrlo brzo). Nemojte kupovati vec zdrobljene ili ih drobiti dan prije, jer ako ih uzimate radi masnih kiselina...izgubit ce funkciju.
Maslinovo ulje je uz masne kis. odličan izvor vitamina E, sterola i polifenola, tako da ima najbolji utjecaj na krvožilni sustav.
Količine ipak moraju biti male, jer su i sjemeke i ulja izvori masti, a ribu jedite .......