EXYU FITNESS FORUM

Author Topic: Od cega da pravim hleb?  (Read 8851 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline Lazic

  • Administrator
  • *
  • Posts: 21979
  • Gender: Male
    • EXYU FITNESS
Odg: Od cega da pravim hleb?
« Reply #10 on: November 04, 2011, 09:56:55 PM »
Pa recimo u 1-2 obroka (od ukupno 6) dnevno bih ubacio hleb.
za toliko imas one prave makrobioticke ciji rok bude 2-3 dana i taman imas za toliko obroka.

koji god da pravis nece biti ukusniji od tih,  jer nema belog ili polubelog brasna.
Suplementi prodaja Srbija - link
Uz svaki kupljeni preparat besplatan ONLINE strucni savet i konsultacije - link
Najbolji popusti i pokloni na webu - link 
BESPLATNA DOSTAVA ZA KUPOVINU PREKO 6000 din

EXYU FITNESS NA YOUTUBE-u - link
https://www.exyu-fitness.com/   forum sitemap  webshop sitemap

Offline Invincible

  • Domacin foruma
  • *
  • Posts: 310
  • Gender: Male
Odg: Od cega da pravim hleb?
« Reply #11 on: November 05, 2011, 01:28:57 AM »
Ok, hvala svima
I know what is within me, even if you can't see it yet. I will become what I know I am.

Offline Predator_SRB

  • Domacin foruma
  • *
  • Posts: 348
  • Gender: Male
  • Silvester Makarone - Rambo!!
Odg: Od cega da pravim hleb?
« Reply #12 on: February 04, 2012, 03:03:04 PM »
Evo par hlebova koje koristim ja:

Hleb od vise vrsta zitarica:

150g psenicnog iintergralnog brasna, 150g razenog brasna, 150g heljdinog brasna, 150g sojinog brasna, 150g jecmenog brasna, 150g ovsenog brasna, 150g kukuruznog brasna, 200g belog psenicnog brasna, morska so, kvasac, topla voda :)

Hleb mesanog brasna:


700g psenicnog brasna, 100g kukuruznog brasna, 100g razenog brasna, 100g mekinja, 1 kafena kasika soli, 1 kocka kvasca, 6dl mlake vode


Hleb od soje sa rogacem:


1 solja sojinog brasna, 1 solja mlevenog rogaca, 6 solja neprosejanog psenicnog brasna, 1 kasika suvog kvasca, 3 solje tople vode, malo meda ili smedjeg secera, 1/2 ulja, malo morske soli i 1/2 sojinog mleka u prahu.




1)
Pomesati sve vrste brasna. Dodati so, kvasac i vodu, Umesiti glatko testo. Staviti na toplo mesto da se udvostruci. Oblikovati hlebove, ostaviti ih da nadodju i peci na 180 stepena cels.

2)
Od navedenih sastojaka umesiti srednje tvrdo testo, prekriti ga salvetom i ostaviti da kisne 1-2 sata. Zatim ga ponovo izmesiti, formirati u zeljeni oblik, prekriti i ostaviti da kisne jos 1 sat . Peci na 200 stepeni celz. dok hleb ne bude dobro pecen.

3) Od navedenih sastojaka umesiti testo, pustiti da naraste, pa oblikovati u vise manjih hlebova. Peci na 200 stepeni cs. prvih 20 minuta, a ostalih 40 minuta na 150 stepena cs.


Nisam kopirao sa neta nego sam iz knjige sve uzeo. Izvini sto kasno dajem odg al eto :)
Rambooo....nije picka....da ga vatate za dupe!