EXYU FITNESS FORUM

Ishrana, suplementi, stimulativna sredstva => ::Ishrana:: => Topic started by: NdoubleP on February 07, 2013, 12:26:22 PM

Title: Najbolji način za spremanje jaja
Post by: NdoubleP on February 07, 2013, 12:26:22 PM
Interesuje me, kako je najbolje da se spremaju jaja, odnosno kad su najbogatija proteinima, da li kao kajgana, jaje na oko ili nešto treće?
Title: Odg: Najbolji način za spremanje jaja
Post by: Dzoni!!! on February 07, 2013, 01:34:28 PM
Ja licno ne vidim kakve veze ima da li polupas zumance za kajganu ili ga ispeces u komadu za jaje na oko sa kolicinom proteina u njima.
Title: Odg: Najbolji način za spremanje jaja
Post by: NdoubleP on February 07, 2013, 01:44:47 PM
Pa na tablicama nutritivnih vrijednosti sam vidio da na primjer kuvano i isprženo jaje nemaju istu količinu proteina. Eto nevezano za proteine, kako je najbolje jaje da se jede?
Title: Odg: Najbolji način za spremanje jaja
Post by: Dzoni!!! on February 07, 2013, 02:04:47 PM
Ja mislim da sadrze istu kolicinu, ako gresi neka me neko ispravi.
Title: Odg: Najbolji način za spremanje jaja
Post by: fantomcina on February 07, 2013, 02:20:21 PM
Najbolje je kuvano. Sva jaja na 100gr imaju isti sadrzaj proteina u zavisnosti od belanca. To sto si ti procitao da isprzeno jaje verovatno ima manje proteina nego kuvano je zato sto u to jaje ulazi procenat ulja ili masti pa se samim tim i broj proteina smanjuje.
Title: Odg: Najbolji način za spremanje jaja
Post by: Lazic on February 07, 2013, 05:40:18 PM
Pa na tablicama nutritivnih vrijednosti sam vidio da na primjer kuvano i isprženo jaje nemaju istu količinu proteina. Eto nevezano za proteine, kako je najbolje jaje da se jede?
naravno da nemaju isto jer nije ni iste tezine u spremljenom obliku
ali kada bi spremio 2 kuvana  bilo bi jednako da ta dva jaja isprzis, a isprzena bi bila laksa u gramima
Title: Odg: Najbolji način za spremanje jaja
Post by: enf0rcer17 on February 07, 2013, 08:58:55 PM
To je smesna razlika ne znam zasto se zamlacujes time.....
Title: Odg: Najbolji način za spremanje jaja
Post by: nikola1992 on February 07, 2013, 09:03:26 PM
To je smesna razlika ne znam zasto se zamlacujes time.....

Poshirana jaja su najbolja   :lol: