EXYU FITNESS FORUM

Author Topic: Proteini  (Read 229694 times)

0 Members and 2 Guests are viewing this topic.

Offline Lazic

  • Administrator
  • *
  • Posts: 21979
  • Gender: Male
    • EXYU FITNESS
Odg: Proteini
« Reply #280 on: April 18, 2012, 07:31:53 AM »
ne treba
Suplementi prodaja Srbija - link
Uz svaki kupljeni preparat besplatan ONLINE strucni savet i konsultacije - link
Najbolji popusti i pokloni na webu - link 
BESPLATNA DOSTAVA ZA KUPOVINU PREKO 6000 din

EXYU FITNESS NA YOUTUBE-u - link
https://www.exyu-fitness.com/   forum sitemap  webshop sitemap

Offline djape92vb

  • Pocetnik
  • *
  • Posts: 7
Odg: Proteini
« Reply #281 on: May 12, 2012, 08:06:34 PM »
Ljudi zasto niko nigde ne pominje sampionje? Nigde se ne pominju...ni na jednom sajtu i fitnes forumima. . .
Takodje svi pricaju tunjevina tunjevina, pa me zanima da li sardine valjaju nesto ili. . ?
Isto i svi jedu ella sir...a postoje i bakin sir, i pressident sir..mada je ella najbolji stvarno.
Niko ne pominje zacine koji pomazu skidanju sala, kao cimet, djumbir itd. . .laneno seme,ulje..razno semenje itd. . .?
Koliko ja znam sampinjoni su odlicna zamena za meso i najbolji su kao obrok pre spavanja jer se sporo apsorbuju...a cisti su proteini.
Ako gresim ili ne znam nesto sto vi znate molim odgovorite mi.

Offline enf0rcer17

  • Domacin foruma
  • *
  • Posts: 408
  • Gender: Male
Odg: Proteini
« Reply #282 on: May 13, 2012, 10:08:10 AM »
Niko ih ne pominje jer nisu vredni price.. A ocigledno ne znas dovoljno, cisti proteini? U 100g sampinjona imas ~2.5g proteina.. Za bakin sir ne znam, a sto se tice presidenta on ima proteina kao i ella ali ima dosta vise masti sto ellu opet stavlja na prvo mesto :) Sardina je sasvim ok, ima priblizno isto proteina kao i tuna, razlika je u mastima mada je to manje bitno jer uvek mozes da je isperes vodom..
-Your Mind Is a Battleground-

Offline nikola1992

  • Domacin foruma
  • *
  • Posts: 157
  • Gender: Male
Odg: Proteini
« Reply #283 on: November 26, 2012, 11:10:46 AM »
EVO NEKIH KORISNIH INFORMACIJA

Amino-kiselinski sastav mesa različitih vrsta životinja
 
    sadržaj aminokiselina u %

aminokiseline   govedina   svinjetina   ovčetina   piletina   jaje

arginin               6,6       6,4       6,9      6,9           6,4
histidin               2,9       3,2       2,7      2,3           2,1
lizin                       8,1       7,8       7,6      8,4           7,2
leucin                     8,4       7,5       7,4      7,6           9,2
izoleucin               5,1       4,9       4,8      5,0           8,0
valin                       5,7       5,0       5,4      5,1           7,3
cistin                       1,4       1,3       1,3      0,8           2,4
metionin               2,3       2,5       2,3      3,4           4,1
treonin               4,0       5,1       4,9      4,7           4,9
triptofan               1,1       1,4       1,3      1,3           1,5
fenilalanin               4,0       4,1       3,9      3,8           6,3
glutaminska kiselina  14,4       14,5       14,4      11,6    -
tirozin               3,2       3,0       3,2       4,2   4,5

Izvor: Institut za Higijenu i Tehnologiju mesa Beograd, prof. dr. Milan Bogojević ''Biohemija mesa'', Pavlovski i Palmin, Moskva.

Kome predstavlja problem izrachunavanje odredjene aminokiseline u 100 g nekog mesa evo primera :

belo meso   22.5 g proteina(na 100g)  - 100 %
                  x grama trazene amino kiseline(recimo leucin)-7.6 %

x grama= (22.5*7.6) / 100 = 1.71 grama leucina ima u 100 grama belog mesa  :)

Prema smernicama piramide pravilne ishrane piletina je u grupi zajedno s ostalim, ribom, jajima, mahunarkama i orašastim plodovima. Pileće meso je lako svarljivo, visoke biološke vrednosti i dijetetske namene. Može se pripremiti na različite načine, što utiče na nutritivnu vrednost obroka. Ovo meso sadrži belančevine u optimalnim količinama čime osigurava organizmu gotovo polovinu dnevnih potreba.
 
Kada govorimo o sadržaju masti u pilećem mesu, to se uglavnom odnosi na mononezasićene i nisku količinu zasićenih masti pa konzumiranje pilećeg mesa znatno ne utiče na povćanje nivoa holesterola u krvi. Najniži sadržaj masti imaju pileće belo meso, slede batak, karabatak i na kraju pileća krila koja imaju najveći sadržaj masti. Uklanjanjem kožice nakon pripreme znatno se smanjuje celokupni sadržaj masti.
 
Energetska vrednost zavisi od vrste pilećeg mesa i načinu pripreme – prosečno iznosi oko 220 kcal/100 g obroka. Piletina je odličan izvor vitamina i minerala: niacina, vitamina B6, pantotenske kiseline, fosfora, cinka i selena; dobar je izvor vitamina B2, B12 i gvožđa; dok je osrednji izvor magnezijuma i vitamina B1.
Ovi nutrijenti su u najvećoj meri zastupljeni u nemasnom mesu. U kožici i masti nalaze se manje količine folne kiseline i u masti topljivih vitamina A i E.
 
Piletina je u svetu vrlo popularna namirnica zahvaljujući izvrsnom ukusu, nutritivnoj vrednosti i pripremi mogućoj na više načina. Kao meso, piletina predstavlja primarni izvor proteina, a odlična je zamena za crveno meso.
Studije su pokazale da starija populacija ima smanjen unos proteina, zbog toga konzumacija pilećeg mesa značajno može poboljšati njihovo zdravstveno stanje. Ljudi koji jedu meso, ali žele da smanje unos masti, trebalo bi da jedu piletinu. Iz svega do sada navedenog može se videti kakav značaj ima pileće meso u ishrani ljudi.
 
Sadržaj belančevina u mesu ne karakteriše u potpunosti njegovu hranljivu vrednost. To je zbog toga što se uporedo sa punovrednim belančevinama u mesu nalaze i nepunovredne belančevine. Zbog toga hranljiva vrednost mesa treba da se određuje ili po amino-kiselinskom sastavu ili po količini punovrednih belančevina.

 :)
 
« Last Edit: November 26, 2012, 12:55:43 PM by nikola1992 »
Pa nemaju priblizan izgled jer treniraju bas kao sto je ovde okacen trening cak i vise..gledaju kojekakve gluposti po netu....rade kardio do besvesti...nemaju pojma sta jedu i koliko jedu i tako dalje da ne nabrajam sad milion je razloga zasto ljudi ne napreduju u teretani.

na kraju krajeva na sebi sam iskusio......rade ljudi pregibe mlate onim bucicama..aa ne mogu ovamo 3 zgiba da urade kako treba, cucanj i osnovne vezbe...ostaju u teretani po 2 sata i tako...ne spavaju dovoljno, po ceo dan pored kompa....sve je to stres veliki za organizam aa pod stresom neces napredovati kako treba i da je sve perfektno


cista klopa 3 obroka ..teretana 3 puta nedeljno osnovne PL vezbe i tezis da budes sto jaci...pominjao je to Milan kako on misli da treba da treniraju natural ljudi  samo heavy duty...

A inace meni je najveci problem stres i mislim da cu jos vise da naprdujem ako se njega resim....

i da zaboravio sam mao njih je istrajno u svemu ovome...treba nanizati godine rada zato sam i rekao za 5-10 godina ja sam siguran da cu biti jako bolji nego sada(mozda ce mi i vise trebati nznm)

FOREVER NATURAL, EVERYTHING IS IN YOUR HEAD   STRPLJEN SPASEN

Offline nikola1992

  • Domacin foruma
  • *
  • Posts: 157
  • Gender: Male
Odg: Proteini
« Reply #284 on: November 26, 2012, 12:46:11 PM »
SLATKOVODNE I MORSKE RIBE


sadrzaj amino kiselina u miligramima na 100 grama sirove namirnice mg/100g  za pojedine recne i morske ribe



                  sharan     bakalar     haringa   skusha   losos
   
izoleucin          850        860         1000      870      1135
leucin             1260       1280        1460      1320     1820
valin              900        910         1080      1040     1240
metionin           550        500         590       500      620
cistin             340        230         270       135      240
fenilalanin        730        630         740       700      890
tirozin            870        460         540       620      760
treonin            850        740         850       760      1030
triptofan          250        170         190       185      240
lizin              1800       1490        1680      1540     2100
histidin           510         -          520       790      620
arginin            1130       960         1120      1020     1380



Sadrzaj EPA i DHA (esencijalnih masnih kiselina) g/kg najceshce konzumiranih slatkovodnih i morskih riba
           
               EPA    DHA

kechiga        13     9.1
sivi glavash   8.9    6.5
beli glavash   8.5    4.5
jegulja        2.5    5.8
linjak         1.7    0.7
sharan         0.7    0.7
shtuka         0.5    1.7
amur           0.4    0.5
smudj          0.4    0.9
skusha         14.5   24.6
haringa        10.5   12.9
list           3.4    2.8
jegulja        3.0    6.6
losos      2.5    7.3
bakalar    1.2    1.9
shkarpina  1.4    0.7
oslic      0.8    2.3
Pa nemaju priblizan izgled jer treniraju bas kao sto je ovde okacen trening cak i vise..gledaju kojekakve gluposti po netu....rade kardio do besvesti...nemaju pojma sta jedu i koliko jedu i tako dalje da ne nabrajam sad milion je razloga zasto ljudi ne napreduju u teretani.

na kraju krajeva na sebi sam iskusio......rade ljudi pregibe mlate onim bucicama..aa ne mogu ovamo 3 zgiba da urade kako treba, cucanj i osnovne vezbe...ostaju u teretani po 2 sata i tako...ne spavaju dovoljno, po ceo dan pored kompa....sve je to stres veliki za organizam aa pod stresom neces napredovati kako treba i da je sve perfektno


cista klopa 3 obroka ..teretana 3 puta nedeljno osnovne PL vezbe i tezis da budes sto jaci...pominjao je to Milan kako on misli da treba da treniraju natural ljudi  samo heavy duty...

A inace meni je najveci problem stres i mislim da cu jos vise da naprdujem ako se njega resim....

i da zaboravio sam mao njih je istrajno u svemu ovome...treba nanizati godine rada zato sam i rekao za 5-10 godina ja sam siguran da cu biti jako bolji nego sada(mozda ce mi i vise trebati nznm)

FOREVER NATURAL, EVERYTHING IS IN YOUR HEAD   STRPLJEN SPASEN

Offline jsoaleksandar

  • Lenstina
  • *
  • Posts: 2
Odg: Proteini
« Reply #285 on: January 05, 2013, 02:14:52 PM »
E ljudi koliko ima proteina u domacoj svinjskoj kobasici(suva) i suvom mesu svinjskom puna mi susnica (masa :lol:)

Offline Lazic

  • Administrator
  • *
  • Posts: 21979
  • Gender: Male
    • EXYU FITNESS
Odg: Proteini
« Reply #286 on: January 05, 2013, 04:17:36 PM »
izracunas koliko je bila sirova x 20 gr
Suplementi prodaja Srbija - link
Uz svaki kupljeni preparat besplatan ONLINE strucni savet i konsultacije - link
Najbolji popusti i pokloni na webu - link 
BESPLATNA DOSTAVA ZA KUPOVINU PREKO 6000 din

EXYU FITNESS NA YOUTUBE-u - link
https://www.exyu-fitness.com/   forum sitemap  webshop sitemap

Offline jsoaleksandar

  • Lenstina
  • *
  • Posts: 2
Odg: Proteini
« Reply #287 on: January 05, 2013, 05:13:16 PM »
izracunas koliko je bila sirova x 20 gr

Otkud znam koliko je bila sirova pa trebalo bi da na 100g ima oko 20g proteina

Offline Lazic

  • Administrator
  • *
  • Posts: 21979
  • Gender: Male
    • EXYU FITNESS
Odg: Proteini
« Reply #288 on: January 05, 2013, 06:35:14 PM »
pa pitas onoga ko je sushio koliko je bila teska pre susenja :)
kad je suva gubi vodu i tada u suvoj materiji raste kolicina proteina
lupam ako je sirova imala 100gr=20 gr proteina
sada susena ima 70 gr= 20 gr proteina
Suplementi prodaja Srbija - link
Uz svaki kupljeni preparat besplatan ONLINE strucni savet i konsultacije - link
Najbolji popusti i pokloni na webu - link 
BESPLATNA DOSTAVA ZA KUPOVINU PREKO 6000 din

EXYU FITNESS NA YOUTUBE-u - link
https://www.exyu-fitness.com/   forum sitemap  webshop sitemap

Offline PeXs

  • Iskusni rekreativac
  • *
  • Posts: 41
Odg: Proteini
« Reply #289 on: March 27, 2013, 10:57:05 PM »
dali svaka konzerva tunjevine sadrzi manje vise isto proteina.....nasao sam neku odlicnu tunjevinu  u konzervi  sa komadima bas pristojnim unutra oko 170-180gr je konzerva  a nije bas ni jeftina a ne pise na njoj...i dali je ok samo da je operem i krkam..