EXYU FITNESS FORUM

Ishrana, suplementi, stimulativna sredstva => ::Ishrana:: => Recepti-zdrav nacin zivota => Temu započeo: Tikica Januar 17, 2007, 01:33:00 posle podne

Naslov: POSLASTICE
Poruka od: Tikica Januar 17, 2007, 01:33:00 posle podne

PUDING SA JABUKAMA


Modernije i jednostavnije varijante nekadasnjih pudinga koji su zahtijevali dugu pripremu, danasnje su brze, lagane, jeftine i jednostavne slastice za svaki dan i svaku priliku.


(http://img182.imageshack.us/img182/9784/22cc62bb86de7f569262fed5cc8d1be6contentmediumgo5.th.jpg)

Vrijeme pripreme 35 min   
Energetska vrijednost 37 kcal / 155 kJ


Sastojci
1 vrecica Pudinga vanilin Dolcela
200 g oguljenih i ociscenih jabuka
250 ml mlijeka
 cimet
3 zlice secera
650 ml vode
1 Vanilin secer Dolcela
1 Slag pjena Dolcela


Priprema
Jabuke skuhajte u 650 ml vode, zatim ih izvadite i zgnjecite u pire. U vodu dodajte mlijeko, pa nastavite kuhati. Izmijesajte prasak za puding sa secerom i s malo mlijeka, pa izlijte u mlijeko, vodu od jabuka i skuhajte puding. U kuhani puding umijesajte pire od jabuka, cimet i vanilin secer. Posluzivanje
Pripremljenu smijesu rasporedite u sire case, prelijte vocnim sirupom te po zelji ukrasite Slag pjenom Dolcela.

Savjet
Ovaj ce puding biti bolji, ako su jabuke kiselkaste.



Nutritivne vrijednosti Energetske i nutitivne vrijednosti izracunate po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijenosti su izracunate za 100 g.

Nutrijent                           Mjerna jedinica            Kolicina                       RDA (%)                     
                                                                                             zene*           muskarci*

Ukupno bjelancevina                    g                       0,71                 -                     -
Ukupno ugljikohidrata                  g                       7,96                 -                     -
Dijetalna vlakna                           g                       0,38                 -                     -
Ukupno masti                              g                       0,44                 -                      -
Kolesterol                                 mg                       1,52                 -                      -
Vitamin A                                  IU                      48,98                1                     1
Niacin                                       mg                       0,19                1                     1
Vitamin C                                  mg                       0,87                1                     1
Vitamin D                                   IU                       8,12                4                     4
Kalcij (Ca)                                  mg                     28,41               3                     3
Fosfor (P)                                  mg                     20,60                3                     3
Kalij (K)                                     mg                     49,96               1                     1
Natrij (Na)                                 mg                     11,76                0                     0


* RDA bazira se na dnevnom unosu za zene od 2000 kcal, a za muskarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D)


 malo masnoce,malo holesterola,malo secera,niskokaloricno...uzivajte!




(http://img88.imageshack.us/img88/3300/logotipbezsloganauboji0fd.jpg) (http://www.coolinarika.com)
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Tikica Januar 17, 2007, 01:53:11 posle podne
Bambi torta   (http://img83.imageshack.us/img83/4959/nasreceptil9.gif) (http://imageshack.us)
 
(http://img213.imageshack.us/img213/9666/bambitorfk4.gif) (http://imageshack.us)                                                                       


Broj komada: 16
 Vreme pripreme: oko 35 minuta.
 Energetska vrednost jednog komada: 890kJ                 

Potrebne namirnice:

4 zumanca
2 kasike prah secera                       
1 vanilin secer
75 g cokolade
400 ml mleka
200 g Plazma keksa
40 g mlevenog Plazma keksa
40 g mlevenih oraha
80 g margarina
za ukrasavanje:
3 belanca i
3 kasike secera u prahu.

Nacin pripreme:

Zumanca, secer i vanilin secer umutiti na pari. Dodati cokoladu i orahe koji su prethodno preliveni sa 100 ml vrelog mleka. Masu ohladiti i dodati penasto umucen margarin i mleveni "Plazma" keks. Preostalo mleko zagrejati i u njemu dobro natopiti keks. Poredjati polovinu kolicine keksa, preko staviti nadev, jos jedan red keksa i na kraju celu tortu premazati preostalim nadevom. Belanca ulupati u cvrst sneg, dodati secer i ovom masom ukrasiti tortu.



(http://img226.imageshack.us/img226/1335/hlogouz6.gif) (http://www.bambi.co.yu)
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Igy81 Januar 17, 2007, 02:06:02 posle podne
I pored velikog truda da se nadje razlog zasto je ovom kolacu dato takvo ruzno ime nije se u tome uspelo. Uprkos takvom imenu ovaj kolac je veoma ukusan i popularan. Kakva bi tek trebalo da bude neka "Vredna pita sa jabukama".

Pita se sastoji iz dva dela TESTO I NADEV.
1. TESTO
Sastojci.
250 gr. margarina
150 gr. secera
1 jaje
2 zumanca
Sok i strugana kora 1 limuna
450 gr. brasna
1 kesica praska za pecivo.

Umutiti margarin u glatku masu. Dodati jaje, zumanca, sok i struganu koru limuna. Sve dugo mesati da se dobije gusta homogena masa. U brasno usuti prasak za pecivo, promesati i postepeno pomocu malog sita unositi brasno preko mase. Masu snazno i dugo rukama mesiti da se dobije cvrsto i glatko testo. Masa testa je oko 900 gr. Podeliti testo na dva dela 500 i 400 gr. Vecim delom oblozice se dno posude u kojoj ce se pita peci a laksi za pokrivanje pite. Testa odmoriti u frizideru. Ako nemate vremena da nastavite sa izradom pite, testa se mogu ostaviti u frizideru zavijena u plasticnu kesu i sutradan nastaviti posao


2. NADEV

Sastojci.
1 kgr kiselih jabuka
2 kasike psenicnog griza (wheat groats)
2 belanca
2 kesice vanilin secera
100 gr.secera
100 gr. suvog grozdja
100 gr. mlevenih oraha

Oljustiti i ocistiti jabuke i odmeriti 700 do 750 gr. Iseci jabuke na listice pomocu "noza" koji se najcesce moze naci na klasicnom rendetu. Ako ga nema to uraditi pomocu ostrog nozica. Listici treba da budu debljine oko 2 mm. Posuti jabuke grizom i lagano izmesati. Dodati suvo grozdje i mleveni orah i izmesati sa jabukama. Mikserom umutiti sneg od belanaca uz dodavanje secera i vanilin secera pri kraju mucenja. Sneg postepeno unositi u jabuke i lagano uz pomoc kasike sjediniti ga sa jabukama.

3. PRIPREMA TESTA

Priprema testa zavisi od dimenzija pleha-posude u kojem ce se pita peci. Mi koristimo posudu sledecih dimenzija 39x23x5 cm.

Razviti tezi deo testa u pravougaonik dimenzija koje su malo vece od 42x26 cm. Nozem odseci visak sa obe strane tako da ce se dobiti testo koje je za po 3 cm vece od obe strane dna pleha u kojem ce se pita peci. Razvijeno testo namotati na oklagiju i odmotavajuci ga njenim okretanjem, poloziti ga na sredinu dna pleha, polazeci od njegove uze strane. Testo ce svojim ivicama leci i na vertikalne strane pleha. Uz pomoc palaca obe ruke obloziti vertikalne strane pleha viskom testa visine 3 cm. Posuda je na taj nacin oblozena sa svih strana testom gde ce se smestiti pripremljeni nadev. Laksi deo testa razviti u pravouganik dimenzija 39x23 cm.
Ako se pri razvijanju testa desi da se ono kod namotavanja i polaganja kida, ohladiti ga u frizideru da postane cvrsce.

4. KOMPLETIRANJE PITE

Usuti u pleh u kojem je vec postavljena donja kora pripremljeni nadev. Razmazati nadev po celoj donjoj kori tako da mu debljina bude ista po celoj povrsini. Vec razvijeno lakse testo poloziti preko nadeva na isti nacin kako je to uradjeno sa prvim testom. Ivice ovog testa treba da budu u kontaktu sa ivicama donjeg testa.

Na kraju umutiti jedno manje jaje i pomocu cetkice namazati povrsinu pite koja je sada spremna za pecenje. Nije neophodno da se utrosi celo jaje.

5. PECENJE

Pitu peci na tempeaturi 180 stC u vremenu oko 1 sat. Po zavrsenom pecenju pitu ohladiti i iseci je na zeljeni broj parcica. Na primer oko 45 komada dimenzija priblizno 4.5x4.5 cm. Visina komada bice oko 3 cm od kojih 1.5 cm. zauzima nadev.

kalorije i primedbe
6.KALORIJE
Svaki od 45 komada pite donosi oko 130 kCal.

PRIMEDBA

Ako se raspolaze plehom, znatno razlicitih dimenzija od ovde navedenih, potrebno je izvrsiti korekciju kolicina sastojaka. Osnova za proracun je povrsina pleha oko 900 kv.cm. koji je ovde upotrebljen. Za vecu povrsinu treba u istoj srazmeri povecati kolicinu svakog od sastojaka ili smanjiti ako je pleh manji. Dimenzije donjeg i gornjeg testa odrediti na isti nacin kako je to ovde opisano, naravno polazesi od dimenzija pleha kojim se raspolaze.
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Raw Jun 11, 2008, 10:09:30 posle podne
jedna letnja poslastica (vreme pripreme: 5 - 10 minuta)
# sastojaka: 5
pomesati posni sir, whey s ukusom_____ (cokolade u mom slucaju), nezasladjeni kako prah i soljicu kafe. dobro umutiti i dodati kriske pomorandze (ili jagode ili________ po izboru) i nastrugati malo pomorandzine (ili limunove) kore. sve pomesati i staviti u frizer da se zaledi. Prijatno :rolleyes01:
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Raw Jun 12, 2008, 12:00:32 pre podne
jos jedna lagana i zdrava i brza poslastica:
napraviti cokoladno mleko s mlekom od 0%masnoce i nezasladjenim kakao prahom (dodati zasladjivac ili med ili secer- po zelji; ovde imam pristup tzv spirulini - alga koja zamenjuje secer), potopiti ovsene (mlevene ili pahuljice) i laneno seme, u to dodati i iseckano (po izboru) suvo voce (bez secera) i badem (ili lesnik, pistaci, orah itd) dok se smesa ne zgusne. ostaviti u frizider (preko noci) i servirati hladno.
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: majkena Jul 19, 2008, 05:36:36 posle podne
Ovo vam je moj kolač:
6 bjelanjaca
6 zlica integralnog brašna
malo tekućeg sladila
žlica limunovog soka-sve dobro umutiti i peći na 150 stupnjeva u vremenu ovisno o štednjaku
( ja ovo pečem na masnom papiru)
fil: 500 g posnog sira
    500 ml sojinog slatkog vrhnja
    tekuće sladilo( stavite koliko slatko volite)
    2 bijele mljevene želatina
    light kompot od breskvi
Dobro se izradi sir sa sladilom, želatina se pripremi po uputi sa vrečice i doda se u vrhnje pa se izradi.To se onda sve pomješa sa sirom
staviti na hladan biskvit koji se prije tog prelije sa malo light kompota.
Gore na kolač poredaju se breskve i preliju sa 2 preljeva za torte skuhana  soku od kompota prema uputama a vrećice, al bez šećera.
Preliti gore na breskve i dobro ohladiti.
mljac :circledance:
kAD mi je mrsko peći biskvit, onda kupim integralne kekse bez šećera sameljem ih i dodam im malo light margarina te utisnem u kalup za tortu i ostalo sve stavim isto
 :blowkiss:
Valjda sam sve napisala...
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Boky_LA Maj 26, 2009, 12:43:17 pre podne
AAAAA Poludecu od ove reci zlica zlica zlica ... svuda je vidjam a nervira me ne znam sta je to.. Kashika?
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Tanor Maj 26, 2009, 12:46:53 pre podne
da
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: maja88kg Jun 27, 2009, 05:20:53 posle podne
Obariti integralni pirinac, isprati ga u hladnoj vodi, u to dodati malo seckanih badema, lesnika i mlevenih oraha. U to dodati meda toliko da sve moze da se sjedini i postane jedna kompaktna masa. Uzimajte po kasicicu ili kasiku, kako vam drago...ja ne smem jer mrsavim :nonono:
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Und3i2c0v3i2 Jun 27, 2009, 05:27:02 posle podne
ti smes recimo da pomesas pirinac sa wheyom ako ti se jede slatko  :)
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: maja88kg Jun 27, 2009, 07:12:40 posle podne
odlicno, kad budem pocela da koristim whey, jescu to :yes:
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: selenalil Maj 23, 2010, 06:46:51 posle podne
jedno pitanje :yes:

kad mi se bas jede slatko da li moze sledece:

sutlijas (tj da li moze da se mesa mleko i skrobni uh) sa zasladjivacem i sa whey proteinom?

spremala bih ovako : 150 gr pirinca se kuva u 300ml vode 10 minuta
u mlako mleko (700ml) se stavi zasladjivac umesto secera (ne znam kad da dodam whey da bi imalo coko ukus to cu tek da vidim)
i sprema se na tihoj vatri 15 min...

e sada 150 gr pirinca ima 540 kcal, 112 uh, 700ml mleka ima (0,9mm) 280 kcal, 7gr masti...plus merica cokoladnog elita :D

ne bih ja celu kolicinu pojela, to je za 4 osobe...al se samo pitam da li moze ta kombinacija :innocent: naravno do 17h bih klopala
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Und3i2c0v3i2 Maj 23, 2010, 07:05:18 posle podne
zasto da ne, ako je izuzetak a ne pravilo
mozes ti i cokoladu ako ti se bas jede slatko, al nek to bude taj jedan put a ne svaki treci dan  :)
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: selenalil Maj 23, 2010, 07:10:16 posle podne
ja ako uzmem cokoladu ode sve u propast  :nonono: necu moci da se zaustavim...

pitanje je ustvari bilo jel sme da se mesa mleko i skrobni uh...a za kolicinu cu ja da se snadjem  :clap:

i jos da dodam da sam ja sada na odrzavanju telesne tezine, nema vise sta da se mrsavi :lol:
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Und3i2c0v3i2 Maj 23, 2010, 07:13:26 posle podne
ako odrzavas mozes sebi to dopustiti ponekad i u manjoj kolicini
na dijeti nije preporucljivo, a i ako uzimas gledaj da bude malomasno
ako zelis svakodnevno to da jedes (nekoliko dana zaredom isl) probaj bez mleka, sa vodom i imas lep obrok (UH+protein)
dodaj cimet ;)
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Und3i2c0v3i2 Maj 23, 2010, 07:16:21 posle podne
ma preterujem, mozes ako odrzavas bez brige  :lol:
samo uzmi bar 1,6 ako ne 0,9% mm
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: selenalil Maj 23, 2010, 07:16:36 posle podne
hvala :clap:

2 puta nedeljno sam mislila, da me mine zelja...mada ja ujutru 5 puta nedeljno radim na sobnom bajsu 20 min hiit (na prazan stomak) pa mislim da cu uspeti da izguram i sa mlekom ponekad :blush:
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Und3i2c0v3i2 Maj 23, 2010, 07:18:47 posle podne
nisu to neke kolicine mleka, nece te to ugojiti ako je ostalo (hrana) ok  :)
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: selenalil Maj 23, 2010, 07:20:55 posle podne
ma preterujem, mozes ako odrzavas bez brige  :lol:
samo uzmi bar 1,6 ako ne 0,9% mm

uzimam 0,9  :yes:

a i dalje jedem na svaka 2 h, imam izmedju 6 i 9 obroka :crazy:
sve po pravilima... :clap: i vezbam na prazan stomak

Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Und3i2c0v3i2 Maj 23, 2010, 07:24:21 posle podne
odlicno, bez brige onda
a ako vidis da se gojis uvek ga mozes izbaciti dok ne skines tih 200gr viska ;)
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: selenalil Maj 23, 2010, 07:27:16 posle podne
hvala ti puno na odgororima :blowkiss: :blowkiss: :blowkiss:
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Und3i2c0v3i2 Maj 23, 2010, 07:30:00 posle podne
nema na cemu  :blowkiss:
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Boky_LA Avgust 15, 2010, 11:07:45 posle podne
svake subote, ponekad i nedeljom jedem ovo.. najbolja poslastica
:D
Puding sa 0.5% mm mlekom(oko 400ml) malo vode(150ml) i whey
puding cokolada i amino whey cokolada.. i bude tako cokoladnooo :D
e da zaboravio sam i zasladjivac(huxol ja koristim)
nema secera izuzev laktoze iz mleka
..................................
e sad zanima me video sam sladoled u kesici od cokolade i kazu da ima mnogo dobar ukus.. nego me cudi nacin pripreme ne pise da se dodaje secer a u sastojcima ne pise da sadrzi secer vec skrob.. jel probao neko to i jel ima secera u kesi ili se dodaje(ako se dodaje onda extra , huxol je tu)

jbg znam da mi ne bi skodio ni sladoled obican jednom nedeljno ali jebe me vise psihicki i pocinje kortizol da me j.be ondaK :D.. a ovo ce vise koristi nego stete da mi donese ako nema secera .. mislim jednom nedeljno :)
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: DareZmaj Avgust 16, 2010, 09:35:56 pre podne
pa ne znam sad na koji tacno sladoled mislis(proizvodjac), ali ne treba da se dodaje secer, dovoljno je sladak... takav je bar ovaj sto ga ja jedem...
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Boky_LA Avgust 26, 2010, 01:34:29 pre podne
pa ne znam sad na koji tacno sladoled mislis(proizvodjac), ali ne treba da se dodaje secer, dovoljno je sladak... takav je bar ovaj sto ga ja jedem...
pa da ali kad je sladak, bez dodatka secera, onda sigurno vec ima secera u prasku ?
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Und3i2c0v3i2 Avgust 26, 2010, 11:03:53 pre podne
ili veštački zasladjivac, sto je verovatnije
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Jovan24 Avgust 28, 2010, 09:23:43 pre podne
Eskimko sa dosta mleka, najbolja kombinacija za mene ovog leta.
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: c0a007 Februar 27, 2011, 11:35:22 pre podne
pozz svima imam jednu ideju za obrok sa whey proteinom ali ne bih da upropastim 30g wheya,zato hocu prvo da se konsultujem sa vama
evo ovako uzeo bih jednu mericu whey proteina od vanile,300ml vode i sve bih to stavio u jednu posudu i stavio u zamrzivac ,jel bih to ispalo nesto lepo kao cokolada bez mleka?mozda prvo da prokuvam whey i vodu i dodao bih cele lesnike...Pa sta mislite o ovom?
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Tanor Februar 27, 2011, 11:56:07 pre podne
nemoj ni slucajno da upropastis 30g :lol:
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: c0a007 Februar 27, 2011, 12:03:02 posle podne
hhaah necu :) mozda kad bih pomesao sa mlekom onda bii ispalo nesto...
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Leyla Februar 27, 2011, 09:26:07 posle podne
pozz svima imam jednu ideju za obrok sa <a href="[url]http://www.exyu-fitness.com/shop/proteini/80-proteina.html[/url]">whey</a> proteinom ali ne bih da upropastim 30g <a href="[url]http://www.exyu-fitness.com/shop/proteini/80-proteina.html[/url]">wheya</a>,zato hocu prvo da se konsultujem sa vama
evo ovako uzeo bih jednu mericu <a href="[url]http://www.exyu-fitness.com/shop/proteini/80-proteina.html[/url]">whey</a> proteina od vanile,300ml vode i sve bih to stavio u jednu posudu i stavio u zamrzivac ,jel bih to ispalo nesto lepo kao cokolada bez mleka?mozda prvo da prokuvam <a href="[url]http://www.exyu-fitness.com/shop/proteini/80-proteina.html[/url]">whey</a> i vodu i dodao bih cele lesnike...Pa sta mislite o ovom?


pa to ce samo da se zaledi tako i bice casa leda  :innocent: ako ne mijesas povremeno
po meni je bolja opcija blender ,whey ,badem il ljesnjak,  kocke leda i malo voda (ili mlijeko kome vise odgovara neka prilagodi sebi)..to mixas par sec i imas ice shake :yes:
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: c0a007 Februar 27, 2011, 09:56:52 posle podne
to cu da probam  :yes:
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Lazic April 25, 2013, 01:54:33 posle podne
http://www.exyu-fitness.com/ishrana/cokoladne-proteinske-americke-krofne/

uzivajte, sa cokoladom je jaci ukus, ja sam pravio sa vanilom da bih vise pojeo :)
Naslov: Odg: POSLASTICE
Poruka od: Lazic April 28, 2013, 01:36:28 posle podne
Evo nesto za osvezenje :)
http://www.exyu-fitness.com/ishrana/proteinski-vocni-sladoled/