Autor Tema: Piramida prehrane  (Pročitano 34860 puta)

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Van mreže Bildek-21

  • Pocasni clan
  • *****
  • Poruke: 776
  • Pol: Muškarac
Odg: Piramida prehrane
« Odgovor #10 poslato: Novembar 01, 2007, 11:12:43 posle podne »

Piramida pravilne prehrane


Van mreže Bildek-21

  • Pocasni clan
  • *****
  • Poruke: 776
  • Pol: Muškarac
Odg: Piramida prehrane
« Odgovor #11 poslato: Novembar 01, 2007, 11:13:52 posle podne »

Za starije osobe


Van mreže Bildek-21

  • Pocasni clan
  • *****
  • Poruke: 776
  • Pol: Muškarac
Odg: Piramida prehrane
« Odgovor #12 poslato: Novembar 01, 2007, 11:14:34 posle podne »

Za dijabetičare


Van mreže Bildek-21

  • Pocasni clan
  • *****
  • Poruke: 776
  • Pol: Muškarac
Odg: Piramida prehrane
« Odgovor #13 poslato: Novembar 01, 2007, 11:15:12 posle podne »

Piramida prehrane za djecu


Van mreže Bildek-21

  • Pocasni clan
  • *****
  • Poruke: 776
  • Pol: Muškarac
Odg: Piramida prehrane
« Odgovor #14 poslato: Novembar 01, 2007, 11:16:20 posle podne »

Piramida dodataka prehrani


Van mreže Bildek-21

  • Pocasni clan
  • *****
  • Poruke: 776
  • Pol: Muškarac
Odg: Piramida prehrane
« Odgovor #15 poslato: Novembar 01, 2007, 11:17:54 posle podne »

Piramida dodataka prehrani

Znanstvene studije potvrdile su da pravilna prehrana i adekvatan unos nutrijenata mogu pomoci u optimiziranju zdravlja i zastiti od razlicitih bolesti, ukljucujuci srcane bolesti, osteoporozu, maligne bolesti pa cak i neke porodjajne defekte.

Iako je pravilna prehrana osnova dobrog zdravlja, ponekad se ni najsavjesniji ne hrane onako kako bi uistinu trebalo, a pri tome je danasnji ritam zivota mnogima isprika sa jednolicnu i nutritivno niskovrijednu prehranu. S druge strane, neki nutrijenti imaju preventivno djelovanje tek kada se unose u kolicinama koje je tesko osigurati hranom. Kao rezultat navedenoga, nerijetko se javlja potreba za dodatnim unosom, organizmu neophodnih nutrijenata, vitamina i minerala.

Piramida prehrane za osobe starije dobi nedavno je «prekrojena» i za razliku od ostalih piramida prehrane, zastavicom na vrhu sugerira dodatan unos odredjenih dodataka prehrani. Ovakav koncept vrlo lako bi se mogao prosiriti i na opcu populaciju.
Kako bi poboljsali svoje prehrambene navike te nutritivni status, konzumentima su na raspolaganju piramide pravilne prehrane i piramida dodataka prehrani.


Kako protumaciti piramide

Jednako kao piramida pravilne prehrane, i piramida dodataka prehrani oslanja se na bazu koja definira najvaznije komponente programa pravilne prehrane odnosno nadopune prehrani. Tako bazu piramide pravilne prehrane cine cjelovite zitarce, a bazu piramide dodataka prehrani multivitamini.

Vrh piramide pravilne prehrane i piramide suplemenata se, medjutim, tumaci drugacije. Dok se na vrhu piramide pravilne prehrane nalaze komponente hrane cija konzumacija je "dozvoljena" samo u ogranicenim kolicinama, vrh piramide dodataka prehrani obuhvaca citavu lepezu dodataka prehrani koji su namjenjeni razlicitim dobnim, spolnim populacijama, odnosno ciljanim skupinama, ovisno o njihovim odredjenim potrebama i zivotnom stilu.

Multivitamini sa mineralima – baza piramide

Osnovu vecine programa nadopune prehrane cine multivitamini sa mineralima koji sadrze barem 400µg folne kiseline. Multivitamini su proizvodi iz kategorije dodataka prehrani koji se najvise koriste. Najcesce sadrzavaju 13 vitamina, uz dodatak odabranih minerala. Za vitamine i minerale odredjene su «dnevne preporucene doze» (RDA vrijednosti), a u svrhu deklariraja proizvoda odredila ih je Agencija za hranu i lijekove (FDA).

Kalcij, za snazne i cvrste kosti

Veliki broj ljudi ne unosi dovoljno kalcija hranom.

Djeca, adolescenti i mladi trebaju vise kalcija kako bi tijekom godina rasta i razvoja razvili cvrste i snazne kosti. Zene i muskarci srednjih godina polagano gube kostanu masu te s godimana postaju sve izlozeniji riziku od razvoja osteoporoze. Visok unos kalcija, posebice uz adekvatan unos vitamina D, moze usporiti gubitak kostane mase i pomoci u zastiti od fraktura. Preporuke kazu da djeca iznad 8 godina dnevno trebaju barem 1000 mg kalcija, a adolescenti i starije osobe cak i vise (1200 – 1300 mg). Dobar prehrambeni izvor kalcija su mlijeko i mlijecni proizvodi (1 salica mlijeka moze osigurati 300 mg kalcija) te zeleno lisnato povrce.
Osobe koje potrebe za kalcijem zadovoljavaju dodacima u prehrani trebaju imati na umu da dnevnu dozu od 1000 – 1500 mg treba rasporediti tijekom dana jer ce tako organizam kalcij iskoristiti na najbolji moguci nacin. Starijim osoba koje uzimaju suplemente kalcija preporuca se i dodatan unos vitamina D.

Antioksidansi

Prema rezultatima brojnih studija, povišen unos antioksidansa, posebice vitamina E i C, može djelovati kao zaštita od određenih bolesti i stanja uzrokovanih oksidativnim oštećenjima, primjerice srčanih bolesti, katarakte ili nekih malignih bolesti. Doze koje su pokazale ovako blagotvorno djelovanje na zdravlje iznosile su 400 IU dnevno za vitamin E i 500 mg dnevno za vitamin C. Ostali važni antioksidansi uključuju karotenoide – lutein koji dokazano djeluje kao zaštita od makularne degeneracije i likopen koji pokazuje značajnu zaštitnu ulogu na razvoj raka prostate.


Posebne potrebe

Mnogi dodaci prehrani dostupni na tržištu vežu se uz specijalne potrebe ili specifične prehrambene nedostatke. Primjerice, omega-3 masne kiseline mogu pomoći u smanjenju krvnoga tlaka i općenito smanjenju rizika od srčanih bolesti, fitoestrogeni porijekolm iz soje oslonac su mnogim ženama u razdoblju menopauze je im olakšavaju simptome karakteristične za razdoblje u kojem se nalaze, sportašima su poprilično interesanti suplementi kreatina i proteina jer poboljšavaju njihovu sportsku izvedbu i izgradnju mišičnog tkiva, dok će osobe sa bolnim zglobovima najčešće posegnuti će za suplementima glukozamin ili kondroitin sulfata.

Biljni pripravci

Biljni pripravci mogu sadržavati različite fitokemikalije, jednako kao i minerale, vitamine te elemente u tragovima. Neke fitokemikalije su farmakološki aktivne i mogu imati terapijsko djelovanje na organizam. Biljke sa različitim svojstvima mogu se kombinirati i primjenjivati tek pošto je utvrđeno zdravstveno stanje osobe, obavljene potrebne pretrage i u obzir uzeta povijest bolesti.
Liječenje biljnim pripravcima kombinira se sa savjetima za zdravu prehranu, tjelovježbu i promjene stila života koje mogu pomoći stanju koje se kod osobe tretira, a pri tome je potreban oprez jednak onome koji je prisutan kada se uzimaju konvencionalni lijekovi.Najčešći biljni pripravci na tržištu su:
• Gingko biloba za cirkulaciju i pamćenje
• Češnjak za održavanje zdravlja kardiovaskularnog sustava
• Gospina trava za nesanicu, anksiozne poremećaje, depresiju
• Echinacea za jačanje imuniteta
• Saw Palmetto za zdravu prostatu

I na kraju...

Dodatke prehrani vrlo je lako uključiti u svakodnevni režim prehrane, i najčešće je to prvi korak koji mnogi učine kada postanu «nutritivno osviješćeni». Međutim, vrlo je važno znati da je prehrana prvi i osnovni korak očuvanja zdravlja i nutritivnog statusa organizma te je stoga tako treba i tretirati. Dodaci prehrani su, a to im i samo ime kaže, samo nadopuna pravilnoj i dobro izbalansiranoj prehrani.

                                       
   


Van mreže vuksa

  • Eraser
  • *****
  • Poruke: 2861
  • Pol: Muškarac
Odg: Piramida prehrane
« Odgovor #16 poslato: Novembar 01, 2007, 11:56:22 posle podne »
vrh brate...lepo si ovo odradiio :yes:
al se nekad dobro jelo :)

Van mreže Igy81

  • Ponosni vlasnik
  • *****
  • Poruke: 5034
  • Pol: Muškarac
Odg: Piramida prehrane
« Odgovor #17 poslato: Novembar 02, 2007, 11:42:37 pre podne »
Kazu da su biljke prvostepena hrana jer su one jedini proizvodjaci hrane na zemlji... :yes:
"Strpljenje je cesto sve sto treba da znas o pobedi...."

Van mreže Bildek-21

  • Pocasni clan
  • *****
  • Poruke: 776
  • Pol: Muškarac
Odg: Piramida prehrane
« Odgovor #18 poslato: Novembar 02, 2007, 12:59:11 posle podne »
Super je ova tema....i meni se sviđa.


Van mreže Tanja

  • Global Moderator
  • *****
  • Poruke: 1540
  • Pol: Žena
    • www.exyu-fitness.com
Odg: Piramida prehrane
« Odgovor #19 poslato: Novembar 02, 2007, 02:37:33 posle podne »
A gde je ovde bilderska piramida? ;D
 
Srecan je onaj koji je taman toliko pametan da shvati da je glup ;D