EXYU FITNESS FORUM

Ishrana, suplementi, stimulativna sredstva => ::Ishrana:: => Topic started by: just_in_time on February 09, 2008, 01:30:55 PM

Title: Jaja
Post by: just_in_time on February 09, 2008, 01:30:55 PM
dali je pametno između obroka... znači kao neka malca da se pojedu tri ili 4 jajeta kuvana a to da se radi 2x dnevno??? koliko je to uopšte koristno?
Title: Odg: Jaja
Post by: medonjak on February 09, 2008, 01:32:47 PM
sto da ne,samo nemoj jesti cela jaja vec belanca i recimo 1-2 zumanca dnevno
Title: Odg: Jaja
Post by: Milan on February 09, 2008, 01:48:52 PM
ja bih 2 puta dnevno
jako je korisno,belance je jedan od najcistijih izvora proteina
Title: Odg: Jaja
Post by: just_in_time on February 09, 2008, 02:21:51 PM
ja sam do sada pičijo cjela jaja... nekako mi uspori metabolizam pa se lakše debljam  ;) samo bjelanca? šteta mi bacati ostalo a jaja u ovoj mjeri samo ja jedem u kući  :lol:
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on February 09, 2008, 03:23:18 PM
ti nemoj da bacis polako spusti u kantu za otpatke  :lol:
Title: Odg: Jaja
Post by: just_in_time on February 09, 2008, 03:53:17 PM
uf sad mi je puno lakše :evillaugh:
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on February 09, 2008, 03:55:57 PM
pa glupo pitanje..sto odvajas masno do mesa..zar te nije zao da bacas.. i to se jede..
nista ti ne brini 3-4 zumanca dnevno je sasvim dovoljno..belance je glavna stvar
Title: Odg: Jaja
Post by: just_in_time on February 09, 2008, 04:11:01 PM
pa zavisi kako shvataš... kolko jedno prosečno jaje ima proteina???
Title: Odg: Jaja
Post by: Filly on February 09, 2008, 05:09:36 PM
3-4 zumanca dnevno???????????????

pA zar ona nisu stetna, puna holesterola i ne smeju da se unose u tolikim kolicinama...Treba 3-4 nedeljno...Ljudi pa to je mnogo zumanca... :nonono:
Title: Odg: Jaja
Post by: Tanor on February 09, 2008, 05:14:44 PM
3-4 zumanca dnevno???????????????

pA zar ona nisu stetna, puna holesterola i ne smeju da se unose u tolikim kolicinama...Treba 3-4 nedeljno...Ljudi pa to je mnogo zumanca... :nonono:

zasto je mnogo? ako neko pojede 10 belanaca normalno je da ce sa tim pojesti i 2-3 zumaca..to je ok
Title: Odg: Jaja
Post by: Filly on February 09, 2008, 05:22:43 PM
Ti jedes 10 jaja za jedan obrok...2-3 zumanca uz to ti je oko 10 za jedan dan...ako tako jedes svaki dan jadan ti...

Pa i da jedes samo 3 zumanca svaki dan nije dobro unositi tolike kolicine nedeljno...Pa zumanca nisu nikako zdrava...Prvi put cujem da neko kaze da treba unositi toliko zumanaca nedeljno i da se pri tom slaze sa tim kako to nije nimalo lose...Treba najvise nedeljno uneti 2-3 zumanaca...belanca jedes koliko mozes...ali zumanca... :nonono:

Ako se tako stvarno hranis tesko tebi kad ostaris... :help:
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on February 09, 2008, 05:23:27 PM
pa zavisi kako shvatas... kolko jedno prosecno jaje ima proteina???
nije bitno samo koliko neka namirnica ima proteina
npr svinjsko meso ima isto 20 gr proteina ali ima 15 gr masti
tako isto i jaja

3-4 zumanca dnevno???????????????

pA zar ona nisu stetna, puna holesterola i ne smeju da se unose u tolikim kolicinama...Treba 3-4 nedeljno...Ljudi pa to je mnogo zumanca... :nonono:
nije mnogo..zdravo je imati i los holesterol..dobar i los su usko povezani
3-4 zumanca dnevno je ok...
Title: Odg: Jaja
Post by: Tanor on February 09, 2008, 05:25:23 PM
Ti jedes 10 jaja za jedan obrok...2-3 zumanca uz to ti je oko 10 za jedan dan...ako tako jedes svaki dan jadan ti...

Pa i da jedes samo 3 zumanca svaki dan nije dobro unositi tolike kolicine nedeljno...Pa zumanca nisu nikako zdrava...Prvi put cujem da neko kaze da treba unositi toliko zumanaca nedeljno i da se pri tom slaze sa tim kako to nije nimalo lose...Treba najvise nedeljno uneti 2-3 zumanaca...belanca jedes koliko mozes...ali zumanca... :nonono:

Ako se tako stvarno hranis tesko tebi kad ostaris... :help:

Nisam rekao za jedan obrok...nego dnevno....2 zumacna dnevno nije mnogo.....to ce potvrditi i ostali,iskusniji ?!  znaci 10 belanaca + 2 zumanca dnevno recimo
Title: Odg: Jaja
Post by: Tanor on February 09, 2008, 05:26:20 PM
3-4 zumanca dnevno je ok...

Snoopy  :yes: :blowkiss:
Title: Odg: Jaja
Post by: Filly on February 09, 2008, 05:28:55 PM
Nisam bas sigurna da je to dobro...ali kako ti kazes... :nonono:

Ja govorim sa zdravstvene tacke gledista...Ne zanima me da izgledam super ako cu da naj...bem posle sa zdravljem...

Nije ni bitno...ko misli da je to ok neka se tako hrani, sto se mene tice ja sam sigurna da je to prilicno mnogo i cesto...i da nije dobro...

U svakom slucaju... :blowkiss:

Title: Odg: Jaja
Post by: Filly on February 09, 2008, 05:30:30 PM
Nisam rekao za jedan obrok...nego dnevno....2 zumacna dnevno nije mnogo.....to ce potvrditi i ostali,iskusniji ?!  znaci 10 belanaca + 2 zumanca dnevno recimo

Iskusniji...Pa to treba da ti potvrdi neko ko je kompetentan za to...

Svako ima svoje misljenje...tako da... :blowkiss:
Title: Odg: Jaja
Post by: Tanor on February 09, 2008, 05:32:43 PM
Pa to treba da ti potvrdi neko ko je kompetentan za to...

Pa ako neko tako radi i nema posledica ,u cemu je problem? A pritom su rezultati dobri. Zasto ne raditi tako ?
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on February 09, 2008, 05:42:16 PM
dovoljno je da se hranom unese oko 150-300 mg holesterola na dan,posto se 800-900mg samo stvara.
ovo se odnosi na ljude koji normalno zive i normalno se hrane


posto svi mi aktivno treniramo sav unesen holesterol ce se potrositi i nema brige..
lepo sam rekao na 5 belanaca ide jedno zumance ako jedes 10 belanaca pojesces 2 zumanca uz to..
jedno kokošije jaje sadrži oko 300 mg holesterola
nije bas ni dobro sve izbegavati u zivotu..
Title: Odg: Jaja
Post by: Filly on February 09, 2008, 05:48:41 PM
Nisam ni mislila da izbegavate, samo da smanjite...ali ok... :dunno:
Title: Odg: Jaja
Post by: medonjak on February 09, 2008, 06:33:13 PM
Ja se slazem da je puno i ogranicavam se na jedno dnevno.
Title: Odg: Jaja
Post by: vanjica on February 09, 2008, 06:34:50 PM
Evo  zanimljivih tekstova :)

Ne treba previse smanjivati holesterol

Smanjivanje holesterola je jedan od najboljih nacina da se sprece kardiovaskularne bolesti, ali ne treba ga previse smanjivati, jer se moze povecati rizik od dobijanja nekih malignih oboljenja, saopstili su naucnici u studiji objavljenoj u SAD.
Americki naucnici su razmotrili 23 vec objavljene studije tokom kojih je ispitano vise od 40.000 pacijenata koji su uzimali statine - lekove za snizavanje nivoa holesterola u krvi.
"Blagotvorni efekat statina na smanjivanje rizika od kardiovaskularnih bolesti se uopste ne dovodi u pitanje. Medjutim, snizavanje holesterola uz pomoc statita trebalo bi da bude predmet dodatnih istrazivanja", dodaje se u najnovijoj studiji.
Naucnici su naveli da ce nastaviti ispitivanje kako bi utvrdili da li je malignitet nezeljeni efekat koji izazivaju statini ili posledica niskog holesterola.
Holesterol je inace, normalni sastojak krvne plazme i tkiva. Unosimo ga hranom, preko namirnica zivotinjskog porekla. Prosecno se dnevno unese 500-1.000 mg egzogenog holesterola.
Holesterol moze biti "los" i "dobar". Losim se naziva LDL holesterol jer on prenosi 75 % masti (50 % holesterola) krvi i glavni je nosac holesterola. HDL holesterol je "dobar" jer sadrzi 50 % proteina i samo 20 % holesterola.
LDL odvodi holesterol u krvne sudove, izazivajuci stvaranje ateromatoznog plaka i razvoj srcanih oboljenja. Suprotno tome HDL uklanja holesterol iz krvnih sudova i nosi ga prema jetri gde se on putem zuci izbacuje iz organizma.
Dakle, HDL prenosi "los holesterol iz cirkulacije u jetru, i time cisti krv od loseg holesterola i sprecava pojavu ateroskleroze.
HDL holesterol se moze povecati na nekoliko nacina, pre svega prestankom pusenja, izbegavanjem alkohola i redovnim fizickim aktivnostima.
Zene imaju vise HDL holesterola od muskaraca. Kolicina holesterola u 100 g namirnica

Dzigerica pileca 500 mg
Dzigerica teleca 370 mg
Jaje (tvrdo kuvano) 274 mg
Dzigerica svinjska 260 mg
Morski rakovi 195 mg
Svinjsko meso 121 mg
Hamburger 120 mg
Sir Gauda 114 mg
Slatka pavlaka 111 mg
Krem sir 110 mg
Sir Cheddar 105 mg
Majonez 105 mg
Govedji odrezak 101 mg
Virsle (pilece meso) 100 mg
Slanina 93 mg
Piletina (batak) 91 mg
Piletina (belo meso) 69 mg
Skoljke 67 mg
Kisela pavlaka (20 %) 66 mg
Sardine 61 mg
Piskote 60 mg
Pasteta, svinjska 50 mg
Sladoled 44 mg
Tunjevina 31 mg
Mleko 3.3 % mm 14 mg
Jogurt 13 mg


Code: [Select]
http://www.kardiologija.net/kardiologija/Zanimljivosti/news/Holesterol.htm





Ishrana koja smanjuje holesterol



Nikako se ne smete lisavati svega! Lecenje se sastoji u usvajanju uravnotezenog nacina ishrane. Evo sta sve mozete da jedete a da ne skodi vasem zdravlju.

Ko je u opasnosti?
Osobe sa jednim ili vise faktora rizika moraju da kontrolisu nivo holesterola: godine (od 45. za muskarce, od 55. za zene), slucajevi kardiovaskularnih oboljenja u porodici, pusenje, hipertenzija, dijabetes ili bisak kilograma.

Manje stresa a vise sporta
Nacin zivota u borbi protiv holesterola nije potpun bez sporta. On je najvazniji za borbu protiv viska kilograma, dijabetesa i za zdravo srce. Podstice porast dobrog holesterola, fizicka aktivnost omogucava ciscenje arterija. Izaberite sportove koji ukljucuju veci broj misica sa, sto je kljucno, ubrzanjem srcanog ritma i protoka krvi: voznja bicikla, hodanje, plivanje… Pored toga, sport je odlican protiv stresa. Stres pogubno deluje na kardiovaskularni sistem: on povecava srcani pritisak, cak i nivo loseg holesterola i umara srce. Konacno, pusenje povezano sa povisenim holesterolom pogubno je za arterije. Prestanak pusenja brzo smanjuje opasnost od infarkta.

 

Vazan za „dobro funkcionisanje” naseg organizma (proizvodnja odredjenih hormona, zucnih kiselina…), holesterol moze biti i poguban za arterije ako je njegov nivo u krvi povisen. Talozeci se na njihovim zidovima, on smanjuje precnik arterija sa opasnoscu da ih potpuno zatvori. I izazove infarkt ili druge vaskularne probleme.

Zbog toga se namecu odredjene mere zivotne higijene ukoliko se predju dve kljucne cifre: 2-2,5 g/l za ukupni nivo holesterola i, narocito, 1,6 g/l za losi (LDL) holesterol. Nutricionisti objasnjavaju da se uvek pocinje sa promenom rezima ishrane u trajanju od tri do sest meseci. Uglavnom je to dovoljno da se nivo holesterola spusti za 10-15 odsto bez primene lekova.

Nikako se ne preporucuje drakonska dijeta vec je neophodno da osoba „nauci” zdravo da se hrani.

Prioriteti
Najpre iz ishrane treba izbaciti holesterol i „lose” masti (zasicene). NJihov visak doprinosi povecanju nivoa holesterola. Istovremeno, treba povecati unos „dobrih” masti (nezasicenih masnih kiselina) koje ne samo sto ne povecavaju holesterol, vec ga i smanjuju.

 
Kako izabrati?
Ulja

• Zbog optimalnog unosa “dobrih masti”, trebalo bi koristiti vise vrsti ulja za zacinjavanje salata. Ulje iz repice ili psenicnih klica, kao i sojino i orahovo ulje, obezbedjuju omega 3 masne kiseline, suncokretovo ulje ili ulje od kikirikija - omega 6, a maslinovo - mononezasicene masne kiseline.

• Za pecenje ili kuvanje namirnica koristite suncokretovo ili maslinovo ulje, mesavine ulja siromasnih zasicenim mastima ili pak kukuruzno ulje ili ulje od semenki grozdja za blago dinstanje. Ne zaboravite pritom da su sva ulja masna, pa samim tim i kaloricna. NJihova prekomerna upotreba dovodi do gojenja, faktora rizika za arterije.

 
Mesa

Kolicina masti u mesu zavisi od zivotinje i odabranog komada.

• Jagnjetina: svi komadi su masni!

• Govedina: ne savetuju se rozbratna i unutrasnja strana buta, snicle su dozvoljene.

• Svinjetina: kotlet nikako, ali file i sunka su nemasni.

• Teletina: svi komadi su prilicno nemasni!

• Konjsko meso: veoma malo masno.

• Zivinsko i meso divljaci: curetina, piletina, zecetina ili meso divljaci su idealna mesa u borbi protiv holesterola… ako se pripremaju bez viska masnoce i jedu bez kozice.

 
Mlecni proizvodi

• Pavlaka sadrzi veliku kolicinu zasicenih masnoca.

• Meki sirevi su manje masni od tvrdih.

• Sto se tice jogurta, uzmite onaj sa sto manjim procentom masti, kalcijum je uvek prisutan u istoj kolicini.

 
Riba

Izaberite najpre masne ribe hladnih mora, bogate omega 3 kiselinama (skusa, jegulja, haringa, losos) ili pak polumasne ribe (sardine, saran, incuni).

 
A u slucaju viska

Rozbratna na puteru, sir, desert od punomasnog mleka… u dane praznika - sve je dozvoljeno! Pod uslovom da se posle vratite svojim navikama. Nema svrhe da se nalivate vodom i duze dzogirate u nadi da cete brzo smanjiti nivo holesterola. Za nekoliko dana holesterol ce se vratiti na svoj uobicajeni nivo.


Code: [Select]
http://zdravlje.com/lifestyle/ishrana-koja-smanjuje-holesterol.html




Holesterol u krvi

Holesterol je vrsta masnoca koja je prirodno prisutna u ljudskom organizmu. Nuzan je za sintezu hormona iz grupe kortikostereoida, medju kojima su i polni hormoni (estrogeni, progesteron, testosteron). Pored toga neophodan je za proizvodnju zucnih soli, a probava masnoca iz hrane u crijevima nemoguca je bez tih soli.

Uz ostale masnoce holesterol je prirodan sastojak krvi, ali samo u odredjenoj kolicini. Povisen nivo holesterola u krvi opasan je za zdravlje. Uz secernu bolest, povisen krvni pritisak i pusenje, povecana kolicina holesterola u krvi jedan je od cetiri najvaznija uzroka rizika za koronarne bolesti, infarkt srca i mozdani udar.


 

 

1. Sta znaci "previsoka kolicina holesterola u krvi"?

Za zdrave osobe u cijoj porodici nije bilo koronarnih bolesti holesterol u krvi ne bi smio biti veci od 5,0 mmol/lit.
Rijec je o kolicini ukupnog holesterola u krvi, ali potrebno je razlikovati "koristan" (HDL) od "stetnog" (LDL) holesterola. Postoji samo jedan oblik molekula holesterola, ali u krvi molekuli holesterola imaju drugaciji put. LDL holesterol je onaj holesterol koji je u LDL cesticama i iz njih se talozi na zidove krvnih sudova izazivajuci arteriosklerozu. On se dakle nakuplja u obliku arterioskleroznih naslaga koje smanjuju obim i prohodnost krvnih sudova. Srecom postoje HDL cestice koje ublazavaju te stetne pojave. One sadrze HDL holesterol. Te cestice sakupljaju visak holesterola sa mijesta gde ga ima previse i odnose ga u jetru. Stoga su HDL cestice vrijedan cistac krvnih zila. Normalna kolicina LDL holesterola je manja od 3 mmola / lit a HDL holesterola mora biti veca od 1 mmola / litru.

2. Kada treba provjeriti nivo holesterola u krvi?

Ako osoba potice iz porodice u kojoj je bilo oboljelih od bolesti kao sto su srcani infarkt, mozdani udar, ako boluju od secerne bolesti, puse ili imaju poviseni krvni pritisak trebalo bi da provjere nivo holesterola u 20. godini zivota.
Ako osoba nema zdravstvenih tegoba koje bi mogle uticati na nivo holesterola u krvi, npr. ozbiljne bolesti jetre, bubrega ili stitne zlezde, muskarcima se preporucuje provijera nivoa holesterola u krvi jednom u tri godine od 45. godine, a zenama jednom u tri godine nakon 55. godine zivota (ili nakon menopauze).

3. Moze li povisena kolicina holesterola u krvi uzrokovati infarkt srca?

Glavni faktori rizika za bolesti srca i krvnih sudova, ukljucujuci infarkt, su povisen nivo holesterola u krvi, pusenje i povisen krvni pritisak. To sve ugrozava zdravlje krvnih sudova. Opasnost od infarkta srca povecava se sa povecanjem broja uzrocnika rizika, ali poviseni nivo holesterola je najvazniji uzrocnik infarkta srca.

4. Da li su muskarci i zene u jednakoj opasnosti?

Zahvaljujuci zastitnom uticaju zenskih polnih hormona, estrogena, zene su u manjoj opasnosti od bolesti krvnih sudova i srca, ali samo do menopauze. Nakon toga prijeti im isti rizik kao i kod muskaraca, a ako imaju i faktore rizika cas i veca.
Muskarci su ugrozeniji od zena jer muski polni hormon testosteron snizava nivo "korisnog" HDL holesterola koji odstranjuju masne naslaga sa zidova krvnih sudova.

5. Da li je debljina znak povisene kolicine holesterola u krvi?

Povisena kolicina holesterola u krvi nije uvijek vezana sa povisenom tijelesnom tezinom. Vecina osoba koje boluju od veoma povisene kolicine holesterola u krvi uslovljeno genetskom - naslednom predispozicijom nejcesce su normalne tijelesne tezine ili su cak mrsave.
Ipak osobe sa povecanom tijelesnom tezinom , posebno osobe koje visak masnog tkiva imaju u podrucju trbuha tzv. sredisnja ili androidna debljina imaju poviseni holesterol u krvi. Masnoce nakupljene na tom dijelu tijela lako se pokrecu i lako odlaze u jetru gde iz njih nastaju lipoproteini koji se pretvaraju u LDL. Zbog toga ova vrsta debljine (obim struka veci od 88 cm, ili 102 cm kod muskaraca), povecava opasnost od arterioskleroze i bolesti koje ona uzrokuje, a od kojih su najvaznije infarkt srca i mozdani udar.

6. Da li je konzumiranje maslinovog ulja dovoljna zastita?

Maslinovo ulje najzdravije od svih ulja i povoljno utice na "stetni" hplesterol u krvi. Ipak ne pruza organizmu zastitu od stetnog uticaja holesterola. Ljekari preporucuju jednu kasiku maslinovog ulja za jednu osobu pri pecenju, a dvije kasike za zacinjavanje salara.

7. Koje namirnice treba izbegavati?

Pretpostavlja se da je kod pola bolesnika s povisenom kolicinom holesterola u krvi uzrok nepravilna ishrana, kod ostalih genetska predispozicija. Najbolji nacin odrzavanja zadovoljavajuceg nivoa holesterola je uravnotezena, raznovrsna ishrana.
Neke namirnice sadrze povecanu kolicinu zasicenih masnoca i holesterola kao jaja - zumance, iznutrice kao dzigerica i mozak. Masnoce zivotinjskog porijekla kao puter, povlaka, suhomesnati proizvodi, tvrdi punomasni sirevi, crveno meso takodje sadrze zasicene masne kiseline koje dovode do porasta LDL holesterola.
Dakle, zdrava ishrana je ona u kojoj su zastupljene sve namernice, ali u kojoj se vodi racuna o kolicinama namirnica. Vazno je jesti dosta voca i povrca a umijesto crvenog mesa ribu.

8. Da li pilule za kontracepciju povecavaju rizik?

Pilule za kontracepciju mogu uticati na porast vec genetski uslovljene povisene kolicine holesterola u krvi, ali nece povisiti normalnu kolicinu holesterola kod zdravih zena.

9. Da li dugotrajno uzimanje statina moze biti opasno?

Statini koce sintezu holesterola u jetri, a onda posredno potsticu uklanjanje holesterola u krvi. Propisuje se za ljecenje povisene kolicine holesterola u krvi ako se dijetalnom ishranom ne postigne zeljena vrijednost. Ljekovi iz grupe statina spadaju medju ljekove sa najmanje nus pojava. Jedino ako bolesnik osijeti jake bolove u misicima treba o tome hitno da obavijesti ljekara.

10. Koliko je povisena kolicina holesterola nasledna?

Osobe ciji su otac, majka, djeda, baka, sestra ili brat doziveli preuranjeni infarkt srca ( za muskarce prije 55 godine, a za zene prije 65. godine zivota) u povecanom su riziku za infarkt srca i mozdani udar. Takvim osobama se preporucuju redovni kontrolni pregledi uz mijerenje krvnog pritiska i odredjivanje holesterola u krvi.

Code: [Select]
http://www.krasulje.com/content/view/185/58/
Title: Odg: Jaja
Post by: Filly on February 20, 2008, 05:46:02 PM
Jaja
 
Jaja su konacno izbrisana s 'crne liste' namirnica.
Stajalista o ulozi jaja u prehrani drasticno su se mijenjala posljednjih desetljeca. Tradicionalno, jaja su se smatrala izvarednim, a ipak vrlo jeftinim izvorom esencijalih nutrijenata, a ljude se poticalo na svakodnevnu konzumaciju jaja. Otuda, i svima nam poznat slogan: «Svako jutro jedno jaje organizmu snage daje.»
Medjutim, vec sredinom sedamdesetih godina prosloga stoljeca, preporuke se mijenjaju tako da se vise ne preporucuje svakodnevno konzumiranje jaja, nego se cak sugerira njihov sto manji unos. Posljedica je to cinjenice da je jaje, tocnije zumanjak jajeta bogat izvor kolesterola, a kolesterol u tom razdoblju dobiva pridjevak «prehrambeni neprijatelj broj jedan». Mnogi tada pocinju na jaje gledati doslovno kao na kolesterol u ljusci.
Prije nekoliko godina, jaja su se, iako sramezljivo, ipak pocela vracati prema vrhu top ljestvice nutritivno vrijednih namirnica. Najnoviji stav American Heart Association je da je jedno jaje dnevno prihvatljivo, ali pritom treba paziti na ukupan dnevni unos kolesterola iz razlicitih izvora. Korisna je informacija i to da bjelanjak uopce ne sadrzi kolesterol.
Povijest
Povijest konzumiranja jaja stara je kao i povijest konzumiranja kokosjeg mesa. Cak je i ovdje tesko odgovoriti «je li starija kokos ili jaje?»
Jaja su oduvijek bila simbol plodnosti te su tako nerijetko i bila predmet vjerskog obozavanja. Do dana danasnjega, jaja su vazan dio folklora razlicitih zemalja i kultura. Najpoznatija i najrasirenija je prica o uskrsnom jajetu. Razlozi zbog kojih se jaje povezalo sa Uskrsom, su cini se i bioloski i kulturoloski. Naime, zimi kokosi nose vrlo malo jaja, zbog prirodnog procesa nosenja jaja.
Oko Uskrsa, kada vec zapocne proljece, kokosi ponovo pocinju nositi vise jaja. Nadalje, kako su se jaja nekada smatrala luksuznom hranom, tijekom Velikog posta (korizme) bila su zabranjena, te su krscani trebali cekati Uskrs kako bi ih mogli jesti. Znaci da je Uskrs razdoblje u kojemu su i prirodne «sile» i vjerske «zabrane» otvorila vrata jajima u prehrani. Obicaj bojanja jaja seze u daleku povijest i bio je obicaj popularan u mnogim starim civilizacijama ukljucujuci Egipat, Kinu, Grcku i Perziju.


www.gastro.hr
Title: Odg: Jaja
Post by: Filly on February 20, 2008, 05:47:20 PM
«Fiziologija jaja»


Kokošje jaje sastoji se od tri dijela - ljuske (koja je sastavljena od Ca i Mg karbonata, Ca i Mg fosfata i organskih tvari), bjelanjka (pretežno voda i proteini), i žumanjka (nutritivno najvažnijeg dijela jaja, koji je bogat proteinima, željezom, fosforom, kao i masnoćom, vitaminima i mineralima). Bjelanjak je od ljuske odvojen dvodijelnom membranom, koja je u širem dijelu jaja odvojena i tvori tzv. zračnu komoricu, koja je važna u procjeni svježine jaja.
Nutritivna vrijednost jaja
 
Jaja su izvanredan izvor nutrijenata. Jadno jaje (ovisno o veličini) osigurava između 4.5 – 6 g proteina, polovica te količine nalazi se u bjelanjku. Bjeljanjak se smatra idealnim izvorom proteina jer sadrži sve esencijalne aminokiseline u pravim omjerima. Od ukupnih masti u jajetu, više od polovice otpada na nezasićene masne kiseline. Jaja su nadalje dobar izvor kolina, luteina, željeza, riboflavina (vitamina B2), folne kiseline, biotina, vitamina B12, vitamina D te vitamina E. Željezo u žumanjku jajeta, poput željeza u mesu, ima visoku bioraspoloživost; stoga se jaje sugerira skupinama koje su rizične na deficit željeza. Jaje je jedan od najboljih prehrambenih izvora kolina. Iako ljudski organizam ima sposobnost sintetiziranja kolina, nerijetko mu je potebna pomoć hrane za zadovoljavanje potreba.
Jedno jaje, opet ovisno o veličini ima 65 – 75 kcal, te 185 – 215 mg kolesterola, te zbog toga vrijedi preporuka o smanjenju unosa jaja kod osoba sa povišenim kolesterolom. Te osobe ne bi smjele konzumirati proizvode kao što su majoneza, deserte sa dodatkom jaja, tjestenine koje se pripremaju sa jajima i dr.
 
Čuvanje

Svježa jaja mogu se čuvati u hladnjaku do mjesec dana, s time da nemaju oštećenu ljusku i da se širi dio okrene prema gore (čime se smanjuje kompresija zračne komorice). Sa starenjem postepeno slabe membrane oko žumanjka, te će žumanjak takvog jaja biti manje ispupčenog oblika. Ako je oštećena membrana bjelanjka doći će do brze hidrolize proteina bjelanjka i povećanja razine amonijaka u žumanjku.
Prije kupnje svakako otvorite pakovanje i provjerite jesu li jaja cijela - ne kupujte oštećena jaja. Jaja čuvajte u hladnjaku, ne bi trebala stajati izvan hladnjaka (na sobnoj temperaturi) duže od 2 sata. Tvrdo kuhana jaja, ukoliko se ne konzumiraju, mogu se uskladištiti u hladnjaku do tjedan dana.
Kutikula, membrana na ljusci, prirodna je barijera i zaštita jaja od kontaminacije. Jaja se ne trebaju prati, jer će se time uništiti kutikula, te doći do bržeg kvarenja. U komercijalnoj pripremi, jaja se ipak u nekim slučajevima mogu oprati, ali se nakon toga poprskaju uljem u kontroliranim uvjetim


www.gastro.hr
Title: Odg: Jaja
Post by: JedanOdNjih on February 21, 2008, 11:34:38 AM
ponekad pojedem 3 cela kuv jaja,ono za dorucak ali to jednom u mesec dana vise volim tunu da jedem
Title: Odg: Jaja
Post by: Filly on February 22, 2008, 08:49:54 PM
ponekad pojedem 3 cela kuv jaja,ono za dorucak ali to jednom u mesec dana vise volim tunu da jedem

Pa ok ali ne mozes stalno da jedes samo tunu, dosadice ti...Pokusaj da ubacis i koje belance, malo cesce...
Title: Odg: Jaja
Post by: Steki on September 24, 2009, 06:49:31 PM
da ne otvaram temu, hteo sam da pitam sta mislite o kajgani,ja nabavljam neka mala jaja(5 din jaje  :) ) pa od njih pravim kajganu(od belanaca) , przim na maslinovom ulju , mesam sa svezom paprikom i sirom, jedem 2 do 3 puta dnevno kajganu, posto samo to mogu da priustim, pa jel imate neki predlog kako i sa cim da kombinujem, posto mi se sada ishrana zasniva na kajgani bogatoj belancima(u jednoj kajgani idu 2 cela i 6-7 belanca) hvala bilderi  :lol:
Title: Odg: Jaja
Post by: lokk1 on September 24, 2009, 09:42:11 PM
da ne otvaram temu, hteo sam da pitam sta mislite o kajgani,ja nabavljam neka mala jaja(5 din jaje  :) ) pa od njih pravim kajganu(od belanaca) , przim na maslinovom ulju , mesam sa svezom paprikom i sirom, jedem 2 do 3 puta dnevno kajganu, posto samo to mogu da priustim, pa jel imate neki predlog kako i sa cim da kombinujem, posto mi se sada ishrana zasniva na kajgani bogatoj belancima(u jednoj kajgani idu 2 cela i 6-7 belanca) hvala bilderi  :lol:

razni zachini ... povrce ... mozda ella
Title: Odg: Jaja
Post by: mandapg on September 24, 2009, 09:45:20 PM
da ne otvaram temu, hteo sam da pitam sta mislite o kajgani,ja nabavljam neka mala jaja(5 din jaje  :) ) pa od njih pravim kajganu(od belanaca) , przim na maslinovom ulju , mesam sa svezom paprikom i sirom, jedem 2 do 3 puta dnevno kajganu, posto samo to mogu da priustim, pa jel imate neki predlog kako i sa cim da kombinujem, posto mi se sada ishrana zasniva na kajgani bogatoj belancima(u jednoj kajgani idu 2 cela i 6-7 belanca) hvala bilderi  :lol:

Maslinovo ulje kad se przi gubi sve pozitivno u sebi . . .tako da znas!

Title: Odg: Jaja
Post by: lokk1 on September 25, 2009, 01:37:01 AM
Maslinovo ulje kad se przi gubi sve pozitivno u sebi . . .tako da znas!



maslinovo se josh i dobro ponasha na vishim temperaturama za razliku od obichnog ... daleko da treba to raditi naravno slazem se ..
Title: Odg: Jaja
Post by: milanceolympia on September 25, 2009, 12:11:46 PM
ja to na teflonu bez ulja...;)
Title: Odg: Jaja
Post by: Steki on September 25, 2009, 04:00:57 PM
jeste nego su mala pa mi vise ispadne ako pravim kajganu sa njima i stavim papriku i onda me zanima jel imate jos neki predlog osim sira 
Title: Odg: Jaja
Post by: tenssa on September 25, 2009, 07:03:49 PM
jeste nego su mala pa mi vise ispadne ako pravim kajganu sa njima i stavim papriku i onda me zanima jel imate jos neki predlog osim sira 
Jebem ih kako ti vishe ispadne ako ih peces ili kuvash, mislim ispekao ili skuvao necesh ih pojesti ni manje ni vishe ako razumijesh?
Title: Odg: Jaja
Post by: slobabob on September 25, 2009, 08:19:09 PM
Kilogram gvozdja je kilogram a kilogram vune je kilogram. Bolja iskoriscenost proteina kod belanceta je tvrdo kuvana jaja.
Title: Odg: Jaja
Post by: Und3i2c0v3i2 on September 25, 2009, 08:26:10 PM
Jebem ih kako ti vishe ispadne ako ih peces ili kuvash, mislim ispekao ili skuvao necesh ih pojesti ni manje ni vishe ako razumijesh?

kolicinski ima vise ako stavi papriku ili sta vec, ne proteina, nego generalno vise hranea mozda mu je ukusnije nego da jede solo jaja (pogotovo belanca) i solo salatu
sloba i umotvorine lol
a bv se odnosi na sirova i termicki obradjena, to ne znaci da mora biti iskljucivo kuvano u ljusci, zasto ne kajgana  :)
Title: Odg: Jaja
Post by: Vexxx on October 05, 2009, 10:20:11 AM
Da dodju teskashi pa da vidite koliko se jaja shiba... Sve sa zumancetom! :)  :lol:
Title: Odg: Jaja
Post by: alem on October 05, 2009, 12:10:49 PM
jel zna ko ako uzmem trideset ili vise bjelanca stavim u posudu odjednom pa u frizder koliko to moze stojati da se ne pokvari....nako kao sto ronni radi:)
Title: Odg: Jaja
Post by: Spartak on October 05, 2009, 04:32:45 PM
pa mogu 5-6 dana da stoje ja bi ih i posolio malo
Title: Odg: Jaja
Post by: Undefined on October 05, 2009, 04:46:48 PM
Tako je bez soli nista(naravno umereno)
Title: Odg: Jaja
Post by: Bare on October 05, 2009, 07:00:49 PM
Maslinovo ulje kad se przi gubi sve pozitivno u sebi . . .tako da znas!



Jeste bilo u blic zeni, dok jednog dana ne izadje suprotno bas, mislim svi saveti su samo fazoni i fore za raju, pa ceo mediteran 5000 godina przi maslinovo ulje i nikom nista.
Title: Odg: Jaja
Post by: lokk1 on October 05, 2009, 10:19:43 PM
Jeste bilo u blic zeni, dok jednog dana ne izadje suprotno bas, mislim svi saveti su samo fazoni i fore za raju, pa ceo mediteran 5000 godina przi maslinovo ulje i nikom nista.


pa upravu je ... termichka obrada masti i ulja menja nihovu strukturu .. samo shto maslinovo ulje to ,,bolje'' podnosi od drugih .. ali njegov komentar je na mestu i upravu je
Title: Odg: Jaja
Post by: marelli on October 05, 2009, 10:40:14 PM
Najbolje je ulje od koscica grozdja, njemu je tacka kljucanja na 200 i nesto stepeni, a nije lose i palmino ulje ...
Title: Odg: Jaja
Post by: lokk1 on October 05, 2009, 10:45:23 PM
Najbolje je ulje od koscica grozdja, njemu je tacka kljucanja na 200 i nesto stepeni, a nije lose i palmino ulje ...

mislim da bi bio bolji savet da se izbega termichka obrada masti i ulja nego neke kalkulacije ...
Title: Odg: Jaja
Post by: marelli on October 05, 2009, 11:15:12 PM
mislim da bi bio bolji savet da se izbega termichka obrada masti i ulja nego neke kalkulacije ...

I ja se slazem sa tim ,ali ovo kazem ako bas neko voli da nesto nekad proprzi ....
Title: Odg: Jaja
Post by: Tadija on October 08, 2009, 03:45:59 PM
haha .. citam evo pola sata temu " Vreme razlaganja i apsorbcije odredjenih namirnica u nasem organizmu " i tamo se pravi rat zapoceo o zumancetu... i kontam, kako sad da ja upadnem sa svojim pitanjem, izbamirace me ko budalu ... hahaha
Al vidim da su je (srecom) zakljucali ... pa onda vidjeh i ovu temu ... nekako mi bezazlenija mnogo izgleda. Pa da opalim po svom.
Pio sam Elite Whey jedno vrijeme, ali posto mi ostatak ishrane nije nio ok, slabu korist sam izvukao od njega. Sada poslije treninga otrcim kuci i ubacim 5 bjelanaca, 1 zumance, 0.4-0.5 l mlijeka i 2 banane u blender, sve to izmiksam i popijem. Strasno ukusno ako mene pitate! :licklips:
E sada ... bjelance se (kazu) vari brzo ... a kazu i da mlijeko usporava varenje, mene zanima na koji nacin? Ako popijem mlijeko sa jajima (tj. jaja sa mlijekom) zar se jaja ne apsorbuju u organizam za ono vrijeme koliko je navedeno (30 min), bez obzira sa cime sam ih pojeo? A mlijeko nek se vari onoliko koliko njemu treba... Ili se sve ono sto unesemo u organizam apsorbuje za onoliko vremena koliko je potrebno da se apsorbuje namirnica kojoj treba najvise vremena? Mislim ... da li se hranjivi sasojci ponaosob apsorbuju u organizam, ili "upadaju" kao cjelina?
Jer, kada jaja popijem sa mlijekom i bananama, mogu ih popiti i 10 ako treba...ali samih jaja .... e to je vec malo teze.
Nadam se da nikoga nisam zbunio tekstom i pitanjem. Da sumiram. Da li je lose to sto uzimam jaja sa mlijekom? Da li to mnogo produzava apsorbovanje bjelanceta u moj biceps ili je to prihvatljivo rjesenje? I da li je malo 5 bjelanaca za taj PWM na mojih 190cm i 77kg (da, 77kg  :nonono:).

I jos jedna stvar, citajuci linkove koje su zavadjene strane iz gore pomenute teme ostavljali na citanje, naisao sam na ovaj tekst vezan za jaja:

Only stir it gently with a fork, because egg protein easily gets damaged on a molecular level, even by mixing/blending.

Znaci, ja proteine totalno unistim u svom blenderu???   :bored:
Title: Odg: Jaja
Post by: Bare on October 08, 2009, 06:52:29 PM
pa upravu je ... termichka obrada masti i ulja menja nihovu strukturu .. samo shto maslinovo ulje to ,,bolje'' podnosi od drugih .. ali njegov komentar je na mestu i upravu je

Ocu da kazem da se treba opustiti, razumes me...

Title: Odg: Jaja
Post by: zanvalzan on October 08, 2009, 07:12:15 PM
@tadija
u stomaku ne postoji pregrada, sve se to skupa vari, a masti ti u pwm sasvim sigurno ne trebaju (kapiram ja da je tvoj mix ukusan, ali...) znaci pojedi samo ta belanca, a posle nekih pola sata dobro se naklopaj sa nekim mesom i pirincem, shejk koji ti pravis mozes da archis izmedju nekih drugih obroka
Title: Odg: Jaja
Post by: tenssa on October 08, 2009, 08:23:48 PM
Quote
Sada poslije treninga otrcim kuci i ubacim 5 bjelanaca,

Ako su ti sirova bjelanca onda riikujesh da dobijesh salmonelu, ne igraj se.
Title: Odg: Jaja
Post by: Und3i2c0v3i2 on October 08, 2009, 09:52:11 PM
@bbb
tema je jaja!
Title: Odg: Jaja
Post by: Tadija on October 09, 2009, 08:54:02 AM
@tadija
u stomaku ne postoji pregrada, sve se to skupa vari, a masti ti u pwm sasvim sigurno ne trebaju (kapiram ja da je tvoj mix ukusan, ali...) znaci pojedi samo ta belanca, a posle nekih pola sata dobro se naklopaj sa nekim mesom i pirincem, shejk koji ti pravis mozes da archis izmedju nekih drugih obroka

Hm ... sad me zadevera malo. :) Nisam bas ljubitelj samih, zivih bjelanaca. :( Al Boze moj ... niko me ne tjera, izbor je krajnje jednostavan, jel tako?!  :)
A sto se tice masti u PWM...ne bojim ih se ako mislis samo na debljanje. Strasno je kako mi se hrana slabo prima, tako da mi masti u PWM ne predstavljaju nikakav problem po tom pitanju. Zato i jesam pitao o ovoj kombinaciji jaja+mlijeko. Da li je mlijeko (da kazem) nepozeljno samo radi masti (eventualnog debljanja) ili ima i drugih razloga? Jer, ako je jedina razlika u tome sto ce mi se ova bjelanca svariti za nekih sat-sat i po vremena (sa mlijekom) umjesto za 30 minuta (kada ih uzimam solo) i ako postoji rizik od masnih naslaga (zbog mlijeka) ... spreman sam na tu zrtvu. :)

Ako su ti sirova bjelanca onda riikujesh da dobijesh salmonelu, ne igraj se.

Ma znam, al mi ih je lakse (i brze) popiti, nego pojesti. Citao sam na jednom linku o salmoneli u jajima, pa kaze ovako:

Od 69 milijardi jaja, proizvedenih godisnje, samo 2.3 miliona je zarazeno salmonelom. Sto ce reci da je samo 0,003% jaja zarazeno. Sto ce, opet, reci da je na svakih 30 000 jaja, zarazeno jedno. Jos ako se obrati paznja na svjezinu jajeta, miris, cvrstocu bjelanceta i zumanceta i ako se kupuje na provjerenim mjestima ... rizik se svodi na minimum minimuma....ali rizik, naravno, opet postoji. 
Title: Odg: Jaja
Post by: zanvalzan on October 09, 2009, 09:03:52 AM
cela fora sa pwm je da sto pre nahranis misic sa "brzim" proteinima, a to ne mozes ako popijes nesto sto se dugo vari i sto ima sporu apsorpciju, belanca jedi skuvana (verovatnoca da zakacis salmonelu je mala, ali zasto da rizikujes ako ne moras)
Title: Odg: Jaja
Post by: slobabob on October 09, 2009, 09:13:03 AM
Salmonela se nalazi na ljuspi. Ako uspes da odvojis belanac i zumanac a da pri tom ne pipas ljuspu neces dobiti boljku. Kako kazu u pwm ti treba proteini koji se brzo vare i ne mudruj.
P.s.
Pazi od kog kupujes jaja i kakva su. Mogu biti 100% salmonela
Title: Odg: Jaja
Post by: Tadija on October 09, 2009, 09:28:38 AM
Salmonela se nalazi na ljuspi. Ako uspes da odvojis belanac i zumanac a da pri tom ne pipas ljuspu neces dobiti boljku.

Strasna zabluda. Rodjak mi je veterinar i poprilicno mi je pricao o tome. Salmonela je i u bjelancetu i zumencetu. Ako bi bilo kao sto ti govoris, bilo bi dovoljno oprati jaje i bye bye salmonela. :)


cela fora sa pwm je da sto pre nahranis misic sa "brzim" proteinima, a to ne mozes ako popijes nesto sto se dugo vari i sto ima sporu apsorpciju, belanca jedi skuvana (verovatnoca da zakacis salmonelu je mala, ali zasto da rizikujes ako ne moras)
Kako kazu u pwm ti treba proteini koji se brzo vare i ne mudruj.

OK & OK!  :respect:
Title: Odg: Jaja
Post by: Und3i2c0v3i2 on October 09, 2009, 09:38:00 AM
Salmonela se nalazi na ljuspi. Ako uspes da odvojis belanac i zumanac a da pri tom ne pipas ljuspu neces dobiti boljku. Kako kazu u pwm ti treba proteini koji se brzo vare i ne mudruj.
P.s.
Pazi od kog kupujes jaja i kakva su. Mogu biti 100% salmonela

kakva ljuspa? lol
aj malo tamo pravopis iscitaj lol
Title: Odg: Jaja
Post by: slobabob on October 09, 2009, 09:59:00 AM
Objasni mi kako 100% ljudi koji jedu majonez dobiju salmonelu.
Hehe sad sam gotov od lektora. Barem "ne znam" pisem odvojeno. Ja citao da je bakterija van jajeta, a ne unutra.
Title: Odg: Jaja
Post by: vuksa on October 09, 2009, 11:36:18 AM
i ja mislim da je bakterija u zumancetu..slobo citaj dalje...al ne blic zene i tako to :evillaugh:
Title: Odg: Jaja
Post by: slobabob on October 09, 2009, 12:12:37 PM
Vidis vuksa tu sam te cekao. Salmonela je u kokosci tj. u njenom mesu i izmetu. Jaje je ne retko umazano izmetom kokoske i samim tim je ima spolja na opni jajeta. Ne kupuju svi jaja u kutiji! Zato treba izbegavati sveza jaja a pogotovu zumanac.
Title: Odg: Jaja
Post by: Tadija on October 09, 2009, 12:27:51 PM
Vidis slobo, tu sam te cekao.  :)
Ako je salmonela u kokosci, tj u njenom mesu, znaci da je kokoska zarazena salmonelom. Kokoska koja je zarazena salmonelom lijeze jaja zarazena salmonelom. Pod jajetom zarazenim salmonelom se podrazumijeva jaje cije je bjelance i zumance zarazeno salmonelom. Zar onda nije bespotrebno pricati o ljusci na kojoj je bakterija salmonele, kada ta ljuska ionako ide u kantu, a zarazeno zuto i bijelo u organizam ...  :)
Title: Odg: Jaja
Post by: Und3i2c0v3i2 on October 09, 2009, 12:30:08 PM
kuvano jaje ima vecu BV  :innocent:
Title: Odg: Jaja
Post by: slobabob on October 09, 2009, 12:31:19 PM
Tadija prica je o sirovim jajima i salmoneli!
@veterinar
Covek ucio skolu ali ne do kraja jer ne povezuje stvari.
Title: Odg: Jaja
Post by: Und3i2c0v3i2 on October 09, 2009, 12:34:34 PM
zasto pricati o sirovim i salmoneli kad sirova i ne treba jesti lol
kao sto rekoh kuvano ima vecu BV od sirovog!
i nisam ti ja vuksa  :lol:
Title: Odg: Jaja
Post by: slobabob on October 09, 2009, 12:41:22 PM
Ma vuksa me proganja a ja napravio lapsus pa umesto tadija vidla sta napisao. Ne gleda sta pise na forumu nego ko pise ali svako ima svoje. Znam da tvrda kuvana bolja zbog BV ali neki ne mogu kuvana jesti. Pa krenuli i sirova jesti. Samo da ih stvarno ne piju za vreme treninga :lol:
Veterinar je legenda! :lol:
Title: Odg: Jaja
Post by: Tadija on October 09, 2009, 12:43:37 PM
Tadija prica je o sirovim jajima i salmoneli!
@veterinar
Covek ucio skolu ali ne do kraja jer ne povezuje stvari.

Izgleda da se ne razumijemo ... i ja pricam o sirovim jajima.  :bored:

Ovako cemo: Dal li ti mislis da se salmonela nalazi SAMO na ljusci ili je ima u citavom jajetu? Ja kazem ovo drugo. :)
Title: Odg: Jaja
Post by: vuksa on October 09, 2009, 12:53:33 PM
Quote
Vidis vuksa tu sam te cekao

sta si cekao nesreco? jel ti ta jaja jedes sa sve tim izmetom?

covece opako me nerviras ti mene cekao...bolje da me ne nadjes kad me budes cekao
Title: Odg: Jaja
Post by: slobabob on October 09, 2009, 12:54:14 PM
Ja kazem da je salmonela u zumancetu. Poenta price je: mozes zarazeno jaje tj. zumanac odstraniti ali ce ti belanac dodirnuti koru ili ljusku jajeta i kukala ti majka posle. Sve i da je jedno jaje ok ovo do njega u kartonu moze biti zarazeno i dodirom da predje na ok jaje. Nekada i na farmi ne moraju sve koke biti zarazene. Slicno se karijes na zubima kao i salmonela prenose sa jaje na jaje.
Termickom obradom se bakterija salmonela koja izaziva povisenu temperaturu dijareju i tako dalje unistava termickom obradom. Zato ne treba jesti sirovo meso i sveza jaja. Predostroznost i prevencija su pola posla.
Title: Odg: Jaja
Post by: Tadija on October 09, 2009, 01:11:02 PM
Ja kazem da je salmonela u zumancetu. Poenta price je: mozes zarazeno jaje tj. zumanac odstraniti ali ce ti belanac dodirnuti koru ili ljusku jajeta i kukala ti majka posle. Sve i da je jedno jaje ok ovo do njega u kartonu moze biti zarazeno i dodirom da predje na ok jaje. Nekada i na farmi ne moraju sve koke biti zarazene. Slicno se karijes na zubima kao i salmonela prenose sa jaje na jaje.
Termickom obradom se bakterija salmonela koja izaziva povisenu temperaturu dijareju i tako dalje unistava termickom obradom. Zato ne treba jesti sirovo meso i sveza jaja. Predostroznost i prevencija su pola posla.

Slazem se sa svime osim sa prvom recenicom. Salmonela je (ako je ima u zumancetu) definitivno i u bjelancetu.
Title: Odg: Jaja
Post by: Kiza_robin_hood on December 10, 2009, 10:41:45 PM
vi na ovom forumu zalazete se za u 5 jaja da se jede jedno belance, a na forumu yu-fitness uporno govore da se jedu cela jaja, i da probleme sa holesterolom ostavimo ljudima koji vec imaju taj problem, pa sad sad u zabuni....  :dunno:
Title: Odg: Jaja
Post by: tenssa on December 10, 2009, 10:44:11 PM
Nije stvar u holesterolu, vec mastima...

Ti pazi da ja danas pojedem 10 cijelih jaja koliko se masti tu unosi?
Title: Odg: Jaja
Post by: bbb on December 10, 2009, 10:47:10 PM
dobio bi zuc, batice samo tako ;)
Title: Odg: Jaja
Post by: Milan on December 10, 2009, 10:52:30 PM
mr x 20 CELIH JAJA DNEVNO 2 MESECA-krvna slika posle toga-blago povisen holesterol
problem je u broju kalorija..tj kolicini masti kao sto tensa rece
Title: Odg: Jaja
Post by: bbb on December 10, 2009, 10:57:34 PM
epa dobro onda, u svakom slucaju ne treba ih mnogo jesti....
Title: Odg: Jaja
Post by: Kiza_robin_hood on December 10, 2009, 10:58:22 PM
a dobro ako se radi masa mislim da ne steti bas pojesti nekih 5 celih jaja dnevno...?
Title: Odg: Jaja
Post by: Milan on December 10, 2009, 11:27:13 PM
sele je negde bacio link o tome..tj o zumancima i o tome da li su stetna ili ne
naravno da ne treba jesti samo to,ali par zumanaca vas nece ubiti
Title: Odg: Jaja
Post by: Tanor on December 11, 2009, 01:34:39 AM
vi na ovom forumu zalazete se za u 5 jaja da se jede jedno belance

mislis zumance
Title: Odg: Jaja
Post by: Kiza_robin_hood on December 11, 2009, 11:02:39 AM
mislis zumance
da, na to sam mislio
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on December 12, 2009, 10:38:21 AM
vi na ovom forumu zalazete se za u 5 jaja da se jede jedno belance, a na forumu yu-fitness uporno govore da se jedu cela jaja, i da probleme sa holesterolom ostavimo ljudima koji vec imaju taj problem, pa sad sad u zabuni....  :dunno:
pa neka jedu.tamo bas ima bildera  :)
jedi i ti, pa nas se iskontrolisi za 3 meseca, i javi nam se
Title: Odg: Jaja
Post by: Bare on December 12, 2009, 04:07:09 PM
pa neka jedu.tamo bas ima bildera  :)
jedi i ti, pa nas se iskontrolisi za 3 meseca, i javi nam se

Znaci, po tebi, Lazicu, treba jesti CELIH jaja za PROSECNOG rekreativca, PROSECNOG zdravlja, godina  >>> 3-4 "zumanjka"?
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on December 13, 2009, 09:23:43 AM
ne mogu ti reci da li je to 2 ili 10, ali probas..jedi 5 , jedi ih 3 meseca, ides izmeris masnoce i holeseterol i ako je sve ok, tvoje telo je sposobno da toliko koristi
Title: Odg: Jaja
Post by: nidzola on December 13, 2009, 01:25:10 PM
hmm, meni je holeseterol ispod granice, a jedem vec sigurno 1,2 god svakog dana po 4-5 cela jaja... :)
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on December 13, 2009, 01:59:22 PM
hmm, meni je holeseterol ispod granice, a jedem vec sigurno 1,2 god svakog dana po 4-5 cela jaja... :)

bilo bi sramota da u 18 godina bude drugacije  ;)
jedem svaki dan 2 kg belog mesa, mislis li da tu ima mesta za jos neko celo jaje a da ostanem zdav  :wow:
Title: Odg: Jaja
Post by: nidzola on December 13, 2009, 02:02:16 PM
bilo bi sramota da u 18 godina bude drugacije  ;)
jedem svaki dan 2 kg belog mesa, mislis li da tu ima mesta za jos neko celo jaje a da ostanem zdav  :wow:

hehe :) upravu si... :yes:
Title: Odg: Jaja
Post by: Bare on December 13, 2009, 02:05:20 PM
ne mogu ti reci da li je to 2 ili 10, ali probas..jedi 5 , jedi ih 3 meseca, ides izmeris masnoce i holeseterol i ako je sve ok, tvoje telo je sposobno da toliko koristi


Ok, hvala, i ja mislim da za nas preko 30, oko 3-4-5 je max dnevno, a da smo pritom rekreativci, mada do skoro sam jeo vise celih, al nema potrebe.
Title: Odg: Jaja
Post by: mandacgpg on December 15, 2009, 09:37:08 AM
@Lazic
Da li valja uvece (nekad tuna,nekad jaja) da se vecera 5-10 bijelanaca i 1-2 zumanca ?
p.s. Nema nekog dobrog posnog sira u PG. . .
Title: Odg: Jaja
Post by: bebac on December 15, 2009, 09:45:45 AM
@Lazic
Da li valja uvece (nekad tuna,nekad jaja) da se vecera 5-10 bijelanaca i 1-2 zumanca ?
p.s. Nema nekog dobrog posnog sira u PG. . .

Što nebi valjalo, samo bi mogao da ubaciš koju OMEGA 3 ili ako nemaš kašiku maslinovog ulja da uspori protein belanaca koji je brz protein.
Title: Odg: Jaja
Post by: Pedja Petrovic on December 15, 2009, 10:25:55 AM
@Lazic
Da li valja uvece (nekad tuna,nekad jaja) da se vecera 5-10 bijelanaca i 1-2 zumanca ?
p.s. Nema nekog dobrog posnog sira u PG. . .

vise nego odlicna kombinacija
Title: Odg: Jaja
Post by: mandacgpg on December 15, 2009, 10:46:32 AM
@Pedja

Hvala Pedja . . . :)
Title: Odg: Jaja
Post by: Pedja Petrovic on December 15, 2009, 12:16:24 PM
@Pedja

Hvala Pedja . . . :)



nema na cemu mandacgpg ;) ;) ;)
Title: Odg: Jaja
Post by: rale on December 16, 2009, 01:46:08 PM
@Lazic
Da li valja uvece (nekad tuna,nekad jaja) da se vecera 5-10 bijelanaca i 1-2 zumanca ?
p.s. Nema nekog dobrog posnog sira u PG. . .
sir sa najmanje m.masti koji se moze naci u marketima u cg.pg.:) je mladi nisko masni sir Sabacke mljekare,10%m.m.u suvoj materiji.
Na pijaci zene koje prodaju kajmak, prodaju nemasni sir od obranog mlijeka,e sad ne bi znao koliko taj sir sadrzi m.m.mada ja njega cesto uzima a nije ni slan.
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on December 16, 2009, 06:42:13 PM
taj od 10 % je odlican kada nema drugog izbora
Title: Odg: Jaja
Post by: rale on December 16, 2009, 07:46:56 PM
450gr.sabackog sira kosta 1.90eur. Koliko kosta Ella kod vas u Srbiji?.
 Npr.junetina(but)kod nas je jeftiniji nego pileci file.
Title: Odg: Jaja
Post by: Kiza_robin_hood on December 16, 2009, 07:49:46 PM
450gr.sabackog sira kosta 1.90eur. Koliko kosta Ella kod vas u Srbiji?.
 Npr.junetina(but)kod nas je jeftiniji nego pileci file.
ella u srbiji kosta: 450gr oko 1.25eur (115din)
Title: Odg: Jaja
Post by: mandacgpg on December 16, 2009, 08:22:38 PM
450gr.sabackog sira kosta 1.90eur. Koliko kosta Ella kod vas u Srbiji?.
 Npr.junetina(but)kod nas je jeftiniji nego pileci file.

Pa onda je ovo dobra opcija  :)

@ Rale

Dje ga tacno mogu naci? (u kojim marketima)
Title: Odg: Jaja
Post by: tenssa on December 16, 2009, 08:24:02 PM
450gr.sabackog sira kosta 1.90eur. Koliko kosta Ella kod vas u Srbiji?.
 Npr.junetina(but)kod nas je jeftiniji nego pileci file.
Odakle si??
Title: Odg: Jaja
Post by: rale on December 16, 2009, 08:53:11 PM
Pa onda je ovo dobra opcija  :)

@ Rale

Dje ga tacno mogu naci? (u kojim marketima)

Novito,Mex,Voli,Merkator. Najeftini ti je u Novito.
Podgorica.
Title: Odg: Jaja
Post by: mandacgpg on December 16, 2009, 08:56:44 PM
Novito,Mex,Voli,Merkator. Najeftini ti je u Novito.
Podgorica.

Vec sam krenuo put tamo  :)
Zahvaljujem . . .
Title: Odg: Jaja
Post by: Tadija on April 04, 2010, 09:05:13 PM
vise nego odlicna kombinacija

Kad vec rece Pedja odlicna kombijacija, u sta i ja vjerujem ... jeste li vi ikada slusali pricu da jaja (kuvana) ne treba navece da se jedu? Kao, strasno su teska za varenje... tako misli otprilike 99% ljudi oko mene. Zasto li, bas me zanima ... mora da je neko nekada odapeo, a vece prije jeo kuvana jaja, pa se prica rasirila ... :) :boxed:
Title: Odg: Jaja
Post by: bebac on April 04, 2010, 09:09:02 PM
Kad vec rece Pedja odlicna kombijacija, u sta i ja vjerujem ... jeste li vi ikada slusali pricu da jaja (kuvana) ne treba navece da se jedu? Kao, strasno su teska za varenje... tako misli otprilike 99% ljudi oko mene. Zasto li, bas me zanima ... mora da je neko nekada odapeo, a vece prije jeo kuvana jaja, pa se prica rasirila ... :) :boxed:

Pa i jesu teška ALI kad se jede puno žumanaca, ionako uveče treba izbegavati žumanca a belanca samo udri.
Title: Odg: Jaja
Post by: Tadija on April 04, 2010, 09:39:20 PM
Pa dobro ... ali koliko sam shvatio, zumanca u velikim kolicinama (uglavnom) treba izbjegavati u svako doba dana ... :)
Pretpostavljas zasto bas danas da pitam o pretrpavanju kuvanim jajima ....  :yum:
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on April 05, 2010, 10:07:45 AM
verujes li da sam danas przio jaja  :lol:
kuvano jedem svaki dan, bilo bi previse i danas da se natrpavam kuvanim belancima
Title: Odg: Jaja
Post by: milanceolympia on April 05, 2010, 10:16:19 AM
ja juce omlatio 15 celih   :blush:
Title: Odg: Jaja
Post by: Tadija on April 05, 2010, 10:55:23 AM
verujes li da sam danas przio jaja  :lol:
kuvano jedem svaki dan, bilo bi previse i danas da se natrpavam kuvanim belancima

hahaha ... kralj! :lol: :clap: ... ali covjece, nije isto ... ova su sarenaaaaa, misici od njih brze rastu!!! 100% :)
Title: Odg: Jaja
Post by: tenssa on April 05, 2010, 02:14:50 PM
Ja sam sinoc prije spavanja zvekno 6 omanjih komada is pavao kao bebica... :wow: :wow:
Title: Odg: Jaja
Post by: mandacgpg on April 24, 2010, 09:42:44 PM
Da li valja jesti przena bijelanca? i valja li za veceru ?
malo mi dosadila kuvana  :blush:
Title: Odg: Jaja
Post by: Steki on April 25, 2010, 12:12:41 AM
Moze
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on April 25, 2010, 08:45:09 PM
samo mi nije jasno kako uspete temu o jajima da povezete sa sirom i onda je napravite kao da je tema o siru..
Title: Odg: Jaja
Post by: mandacgpg on April 25, 2010, 10:06:47 PM
@Lazic

Mogu da jedem przena bijelanca,cak i za veceru?
Malo mi dosadila kuvana :blush:
Title: Odg: Jaja
Post by: Und3i2c0v3i2 on April 25, 2010, 10:11:26 PM
mislim vec si pitao
jedino jos da ti licno Lazic isprzi
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on April 25, 2010, 10:13:26 PM
@Lazic

Mogu da jedem przena bijelanca,cak i za veceru?
Malo mi dosadila kuvana :blush:
ajbt..pa naravno da uvek mozes da przis na teflonu ili ovlas namazanom tiganju
Title: Odg: Jaja
Post by: mandacgpg on April 25, 2010, 10:16:34 PM
ajbt..pa naravno da uvek mozes da przis na teflonu ili ovlas namazanom tiganju

Ma pretpostavio sam,ali bolje da pitam .
Hvala !
Title: Odg: Jaja
Post by: ribica on May 06, 2010, 12:40:58 AM
e jedno pitanje, nisam naisla, znam da za zene nije bas pozeljno da jedu puno zumanjaca i slazem se da je jedan do dva dnevno dosta, ali me zanima dali postoji neko ogranicenje u belanjcima?
bre ne da mi se vise stalno meso da jedem  :nonono:  dali je moguce umesto mesa pojesti belanjke, dali je razlika u proteinima iz mesa i onih iz belanjaka?
i koliko se dnevno belanjaka preporucuje, za zensku osobu, naravno kuvanih ili na tiganju bez ulja?  :help:
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on May 06, 2010, 07:16:49 AM
nema nekih ogranicenja sto se tice belanaca..jedes koliko stomak moze da podnese, jer se javlja problem sa gasovima
meso i belanca imaju visokobiolosku vrednost, belanca imaju manje masti itd.
Title: Odg: Jaja
Post by: ribica on May 06, 2010, 10:52:40 PM
E HVALA!  :Appetit_13: :Appetit_13: :Appetit_13:
nekako mi se ne da po mesu rokat , pa onda malo vise belanjaca, dnevno mogu i po 10 ili 15 da pojedem (bez zutanjka naravno)  valjda je to ok!? postala sam izjelica  :crazy:
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on May 07, 2010, 08:02:45 AM
pa dobro, nije fora da jedes samo jednu namirnicu, sve ima svoje prednosti i mane i trebalo bi da imas vise izvora proteina..
Title: Odg: Jaja
Post by: ribica on May 07, 2010, 05:38:08 PM
ma naravno, al eto.... nekad me tako dode.....   sve mi dosadi pa imam po nekoliko dana kad vise preferiram jenu stavr....  to su neke faze  :lol: :lol: :lol:
TNKS!!!
Title: Odg: Jaja
Post by: NS021 on May 31, 2010, 02:07:15 PM
Trenutno jedem svako jutro oko 6-7 kuvanih jaja ali samo belance. Ja zumance kuvano ne mogu da podnesm nikako...

E sad posto sledece nedelje krecem sa ishranom za masu, gotovo u svakom jelovniku za masu kod nekih korisnika je Jedno/dva zumanca na 7-8 belanaca.   Da li se to bas mora ubaciti i zumance kad se jede 7-8 belanaca? Da li je to zbog masti ili ?

Ja mogu da pojedem zumance kad ga izmesam sa belancima i ispecem na malo maslinovog ulja.

Da li moze nesto drugu sa kuvanim jajima (belanca samo) da se ubaci umesto zumacna?

BTW: Kajganu sam obozavao i dalje je obozavam ali mi ne treba sad na dijeti ;)
Title: Odg: Jaja
Post by: Pedja Petrovic on May 31, 2010, 03:06:55 PM
pa onda mesa i peci na masl ulju..neznam u cemu je problem
Title: Odg: Jaja
Post by: tenssa on May 31, 2010, 04:43:39 PM
Moze malo maslinovog na tavu, cisto da se ne ljepi samo...to je nekoliko kapi... :yes: :yes: :yes:
Title: Odg: Jaja
Post by: NS021 on June 01, 2010, 01:46:11 AM
pa onda mesa i peci na masl ulju..neznam u cemu je problem

Problem je vreme :) Nemam vremena bas da ga pecem. Jer hranu spremim uvece za ceo dan. Posto radim od 7-5, Plus fakultet u isto vreme (jos par meseci). Jedino subotom i nedeljom imam vremena :).
Lakse mi je da skuvam jaja i tako skuvana me cekaju ujutro kad ustanem :) ili kad dodjem iz gyma cekaju me gotova kuvana jaja :)



Title: Odg: Jaja
Post by: The_Urchin92 on June 01, 2010, 03:10:39 PM
pa ne treba ti vise od 3-4 minuta da isprzis jaja.....  :dunno:
Title: Odg: Jaja
Post by: tenssa on June 01, 2010, 03:31:54 PM
Bas tako, samo se zagrije teflon i trpaj...5 minuta maksimalno...
Title: Odg: Jaja
Post by: NS021 on June 01, 2010, 03:41:41 PM
hehe meni je i 5 minuta mnogo lol. svaki minut mi je dragocen sledeca :) ...  ja samo da polupam 16 jaja (za mene i brata ) i razdvohim zum i bel ... treba mi vise od 5 min haha :) ...  :rolleyes01:

opusteno ;)
Title: Odg: Jaja
Post by: Zoran Crkvica on June 01, 2010, 04:26:43 PM
Jaja kuhana, przena na teflonu sa malo maslinovog, omlet itd....najbolji izvor bjelancevina i veoma bogate nutritionicke vrijednosti..

Zavisno od kakvog treninga i ostali unos hrane, moze se pojesti 2-3 zumanca dnevno slobodno...
One koji se bave sportovima izdrzljivosti, mogu pojesti i mnogo vise u toku dana bez problema...

Ja licno poznajem jednu takvu osobu... :)
Title: Odg: Jaja
Post by: lokk1 on June 01, 2010, 04:31:41 PM
ZASTO PRZITE MONONEZASICENE MASNE KISELINE (maslinovo ulje)
Title: Odg: Jaja
Post by: Und3i2c0v3i2 on June 01, 2010, 04:34:31 PM
sta je bolje resenje?
Title: Odg: Jaja
Post by: Milan on June 01, 2010, 04:43:38 PM
teflon brate bez kapi ulja uvek
Title: Odg: Jaja
Post by: Und3i2c0v3i2 on June 01, 2010, 04:44:48 PM
extremisti  :lol:
ja ne mogu da przim na teflonu bez kapi ulja
Title: Odg: Jaja
Post by: Undefined on June 01, 2010, 06:46:18 PM
Cek sad o5 dilema jbt  :boxed:,ovde sad vidim pise da je dozvoljeno jesti 1-3 zumanca tj par(na masi),a negde sam procitao(msm na ovom forumu)da treba da zderem cela jaja kad sam na masi tako da sad  :dunno:.Moze help
Title: Odg: Jaja
Post by: Und3i2c0v3i2 on June 01, 2010, 07:51:58 PM
pa nema dileme
zavisi od celokupne ishrane i tvog zdravlja
ako imas problema sa holesterolom naravno da neces jesti zumanca
ako si na keto mozes ih do sutra jesti
mislim nije sve samo crno-belo  :dunno:
Title: Odg: Jaja
Post by: NS021 on June 02, 2010, 02:41:35 AM
teflon brate bez kapi ulja uvek

Ja nikad nisam koristio TEFLON. Danas sam gledau u sopu ima par vrsta, classic ($50), profesional ($70), platinium ($100+). Svi su oko 3 ili 5 godina garancije.

Koja je razlika izmedju TEFLON i TEFAL ?  Da li stvarno peces jaja i bez kapi ulja na TEFLON-u i jaja ti se ne zalepe za isit?  :dunno: :dunno: :dunno:

Ako je taj TEFLON toliko dobar pa onda cu da ga uzmem...

Title: Odg: Jaja
Post by: ssijak on June 02, 2010, 03:29:41 AM
Ne znam da li ima razlike tacno, kakve materijale tefal koristi, ali svrha im je ista sto se tice 'nezalepljivog' posudja, a to je jelte da se hrana ne zalepi :D
Ja imam 2 teflon tiganja i do sada mi se ama bas nista nije zalepilo, ili se samo 'zalepi' nesto sitno sto spadne tipa pod mlazom vode ili malo pranja kao tanjir. A isto pecem/dinstam sve bez ulja ili na vodi. A pekao sam raznog mesa, povrca, jaja, svasta, i cimeri isto. Samo pazi da ih peres obavezno sundjerima za te podloge, jer ako koristis nesto grubo i oderes podlogu onda moras da bacis tiganj, jer je otrovno tako posle spremati. U kojoj meri otrovno ne znam, ali takvo je uputstvo :) Isto i kad mesas nesto na njima uzmes nesto sa oblijim ivicama, ne zuljas viljuskom.
A sto se tice cena, ne znam kakvi su ti sto si gledao, ja obicne ove tiganje sa teflonom sam uzimao za oko 1000dinara.
Title: Odg: Jaja
Post by: NS021 on June 02, 2010, 03:45:31 AM
Ja imam tefal ali on bre ne moze bez ulja a da se ne zalpi. Jos imao 5 godina garanciju i platio ga $50 dol...

Cene su takve ovde u Australiji ... Ovih dana uzimam TEFLON pa da vidimo i to cudo  :) Nadam se da necu pogresiti  ;)
Title: Odg: Jaja
Post by: nikolaf7 on June 02, 2010, 04:12:43 AM
?!? Cekaj bre tefal je kompanija koja pravi teflonske tiganje...a oslic mi se lijepi i sa uljem
Title: Odg: Jaja
Post by: NS021 on June 02, 2010, 04:50:51 AM
?!? Cekaj bre tefal je kompanija koja pravi teflonske tiganje...a oslic mi se lijepi i sa uljem

Da to je tacno.  Pogotovo riba se lepila.... Ali ovde u Australiji ima DOSTA njih koji su vratili Tefal pod garancijom zato sto su imali problema sa "non-stick" tehnologijom koja nije funkcionisala kako treba.  Mnogi su se zalili da se lepi i dobili druge tiganje... Mene mrzi da se sad cimam za garanciju. Uzecu neki drugi Tefal/Teflon pa cemo videti kako ce ici....

Title: Odg: Jaja
Post by: Milan on June 02, 2010, 08:22:24 AM
Quote
Da li stvarno peces jaja i bez kapi ulja na TEFLON-u i jaja ti se ne zalepe za isit?   

jes,meso isto,ribu
Title: Odg: Jaja
Post by: vuksa on June 02, 2010, 09:14:54 AM
mogu i palacinke bez kapi ulja u tiganju
Title: Odg: Jaja
Post by: bebac on June 02, 2010, 05:38:39 PM
Ja imam TEFAL koji na sebi ima materijal TEFLON i nemogu bez kapi ulja ni jaja ni palačinke, kad pržim jaja par kapi razmažem salvetom, pokupim višak i tad nema zagaranja...neznam kako kod Vas to fercera a probao sam i bez totalno.
Title: Odg: Jaja
Post by: MikiVeliki on June 02, 2010, 06:31:47 PM
Ja imam TEFAL koji na sebi ima materijal TEFLON i nemogu bez kapi ulja ni jaja ni palacinke, kad przim jaja par kapi razmazem salvetom, pokupim visak i tad nema zagaranja...neznam kako kod Vas to fercera a probao sam i bez totalno.
ja isto tako radim  :yes:
Title: Odg: Jaja
Post by: ssijak on June 02, 2010, 06:43:39 PM
Pa mozda se malo zacrni ili na oko kao zalepi nekad, ali kao sto rekoh spere se u 2 poteza. Dok kod obicnih tiganja bi to oribao sutra malo.
Title: Odg: Jaja
Post by: Leyla on June 02, 2010, 09:00:47 PM
ima razni teflonski tava(tiganja) , od onih jeftinih od 5 , 10 eura do malo kvalitetnijih po 15, 20 eura cak i skuplji zavisno koja marka proizvodzac i sl..
al danas tako prave te tave da je skoro svaka ista, tj napravljena od takvog materijala da se ne lijepi nista na nju..
ja sam cak uzela nakon skupi varijanti , za probu neki jeftini mozda 5 eura da je bio beze..malo je rec da se nista ne  lijepi..ulje ni kapi nikad nisam stavljala , za meso , jaja pogotovo nikad ni kapi ulja..
obincno znam praviit omlet 2 cijela 3 bjelanca tako dobro ispadne da cak i mijesam dok pravim i samo sklizne s tave na tanjur kao palacinka..
isto tako znam praviti "palacinke" od bjelanca 3x po 2 bjelanca jos unutra stavim malo wheya od choko i mazem sirom il sl..
stvar je samo u tom da tava mora dobro da se zagrije i to je cijela poenta nema sanse da se ista zalijepi..

@bebac
kako je prosao trening ..motivacija pwm :lol:
Title: Odg: Jaja
Post by: ribica on June 03, 2010, 08:53:03 AM
hahahh :clap: :clap: :clap: :clap: kako ste vi momci katkad cudni....   prica o tavama...  kad se radi o stvarima u kuci tu se pogubite  hahah :lol: :lol: :lol: :lol:
"TEFAL" JE FIRMA A "TEFLON"  je to "neleplivo"
dakle TEFLONSKIH tiganja ima da se kupi svagde!   NE MORATE DA PRETERUJETE SA CENAMA! ja imam najprostiji teflonski tiganj!  cena 10 evra.  kupila sam u IKEI, a imam jos i jedan sto sam kupila na pijaci....  CHEAP  su obadva, NIKADA NI KAP ULJ NISAM STAVILA NA NJIH I NISTA SE NE LEPI! NI JAJA NI PALACINKE NI MESO! koristim ih cak i za pecnicu jer moze da im se skine plasticna rucka....  tako da navalite na "TEFLON" tiganje, bez ulja, i przite do mile volje, i ne treba da trosite na njih puno para!    samo pazite da se ne otrujete od nekog "mada in china"  :evillaugh: :evillaugh: :evillaugh:
i nebudite seljaci da izgrebete teflon i pojedete pola!  :hitself: :lol: :lol:
ugodno przenje!
 :blowkiss:
Title: Odg: Jaja
Post by: bebac on June 03, 2010, 09:21:37 AM
Primetio sam da kad se sprema je MNOGO bolja varijanta da se stavi na 2 od maximalnix 3npr i da se što kaže leyla dobro zagreje, tako radim ali opet padne kap dve ulja.

Leyla
Da nema PWM nebi ni trenirao  :), opet me ubijaju upale  :bored: a Mirjana je kao ROBOKAP  :lol: :lol: kaže "što me natera"  :lol: :lol:
Title: Odg: Jaja
Post by: bebac on June 03, 2010, 09:26:24 AM
Ribice

Ja sam crkao od smeha kad sam čitao postove što se tiče TEFAL vs TEFLON  :lol:
Title: Odg: Jaja
Post by: ribica on June 03, 2010, 09:37:16 AM
Quote
Ribice

Ja sam crkao od smeha kad sam citao postove sto se tice TEFAL vs TEFLON 

HAHHAHA  DA IZGLEDA KAO NESTO BATMAN VS. SUPERMAN.... HAHHAHAHA     ZVEZDA VS. PARTIZAN 
CELI RAT COVECE!  problem je dosegao razinu globalnog zatopljenja, jer i pricamo o zatopljenju (ali onom u tiganju) hahahha!
AKO NEKOME JOS TREBA POMOC OKO TIGANJA SLOBODNO MI PISITE!!  ali ako zelite znati kako se odrzava.... eee.... to je vec tajna velikih majstora! (to naplacujem)  hahahaha  :lol: :lol: :lol:
"BEBAC" kako ti przis? podeli svoju tajnu sa nama!
 :blowkiss:
Title: Odg: Jaja
Post by: bebac on June 03, 2010, 09:41:31 AM
HAHHAHA  DA IZGLEDA KAO NESTO BATMAN VS. SUPERMAN.... HAHHAHAHA     ZVEZDA VS. PARTIZAN 
CELI RAT COVECE!  problem je dosegao razinu globalnog zatopljenja, jer i pricamo o zatopljenju (ali onom u tiganju) hahahha!
AKO NEKOME JOS TREBA POMOC OKO TIGANJA SLOBODNO MI PISITE!!  ali ako zelite znati kako se odrzava.... eee.... to je vec tajna velikih majstora! (to naplacujem)  hahahaha  :lol: :lol: :lol:
"BEBAC" kako ti przis? podeli svoju tajnu sa nama!
 :blowkiss:

Napisah ja par puta  :)
Title: Odg: Jaja
Post by: ribica on June 03, 2010, 09:43:30 AM
PAR PUTA?
NEDOVOLJNO! SEDI, 1 !
na kojoj temperaturi przis?    :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:  (o tome ovisi lepljenje)  :wallbash1: :wallbash1:
Title: Odg: Jaja
Post by: NS021 on June 03, 2010, 09:49:05 AM
evo me upravo u sopu uze tefal tiganj made in france ... odo odma
da ga testiram sa jajima ;)  pa sa mesom bez kapi ulja....

Edit: ovakav samo 30cm
http://cgi.ebay.com.au/TEFAL-26CM-NON-STICK-THERMOSPOT-FRYPAN-MADE-FRANCE-/260611555285
Upravo na testiranju ;)
Title: Odg: Jaja
Post by: ribica on June 03, 2010, 09:55:37 AM
BRAVO!
i ja imam jedan francuski tiganj!
KAD SE ZAGREJE BUDE VRUC KO CARLA BRUNI  ,A JA SAM NJEN SARKOZY  :romantic: :Appetit_13:
Title: Odg: Jaja
Post by: MikiVeliki on June 03, 2010, 12:39:58 PM
idem i ja posle da kupim novi tiganj  :lol:
Title: Odg: Jaja
Post by: ribica on June 03, 2010, 01:01:44 PM
odi bre , jer cini mi se da ce da nestane.....  sad je to HOT TOPIC!  AHHAH  :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on February 23, 2011, 11:58:48 AM
http://www.vesti-online.com/Slobodno-Vreme/Zdravlje/119109/Pogresne-informacije-o-stetnosti-jaja
Title: Odg: Jaja
Post by: steroidan on February 23, 2011, 12:25:09 PM
topa je beton, silna i kalorična, nema dalje
Title: Odg: Jaja
Post by: bbb on February 23, 2011, 01:44:52 PM
vesti kakvi oces svaki dan neka druga prica :dunno:,vise ne znas kad lupetaju kad ne itd. da pise jaja su ultra stetna ne bi stiglo na forum ili bi bilo ispljuvano a ovako ispada super,ko zna zna iz pouzdanih izvora i to je to,a vesti koje se menjaju iz dana u dan ,meseca u mesec ko ebe.
Title: Odg: Jaja
Post by: Und3i2c0v3i2 on February 23, 2011, 02:27:13 PM
bbb ovo se zna vec duze vreme  ;)
samo neko nece da prihvati
Title: Odg: Jaja
Post by: Zirafa on February 23, 2011, 11:31:44 PM
jaja cepaju žuč opasno!! ja bih jeo 5 jaja svaki dan... bez obzira na masnocu, sa tim nemam probelm...
nego mi majka neda kao u fazonu strada žuč!!
Title: Odg: Jaja
Post by: Kojic on February 23, 2011, 11:54:56 PM
ja bih onda vec bio mrtav .......... jer u proseku sedmicno pojedem 40 kom celih  :rolleyes01:
Title: Odg: Jaja
Post by: Und3i2c0v3i2 on February 24, 2011, 12:03:53 AM
jaja cepaju žuč opasno!!

kako?
Title: Odg: Jaja
Post by: Lazic on February 24, 2011, 10:54:56 AM
jaja cepaju žuč opasno!! ja bih jeo 5 jaja svaki dan... bez obzira na masnocu, sa tim nemam probelm...
nego mi majka neda kao u fazonu strada žuč!!
zato sam postavio link da ne bi ljudi poput tebe i tvoje mame  pricali takve neistine..daj joj link da procita to, jer je to dugo kod obicnih ljudi bila zabluda..sportisti su malo vise ispred vremena u kome se nalazi srbija po pitanju edukacije i znanja o hrani, suplementima i treniranju
Title: Odg: Jaja
Post by: CRonaldo on February 24, 2011, 12:21:01 PM
jaja cepaju žuč opasno!! ja bih jeo 5 jaja svaki dan... bez obzira na masnocu, sa tim nemam probelm...
nego mi majka neda kao u fazonu strada žuč!!
Jedem ceo zivot 5 jaja ujutru, cesto i predvece kad me mrzi nesto drugo da spremam, nikad nikakav problem posebno ne sa zuci tako da... ;)
Title: Odg: Jaja
Post by: filip85 on February 24, 2011, 06:55:54 PM
Evo jedan dobar tekst o jajima i holesterolu iz žumanaca ako nekog zanima... http://www.polleosport.hr/?p=444

p.s. ako mislite da link ne treba da stoji tu, obrišite ga, ali nije u pitanju nikakva reklama i slično... :)
Title: Odg: Jaja
Post by: Nitrom on February 24, 2011, 09:16:05 PM
HDL LDL uzmite pa citajte dovidjenja...

zasicene i mononezasicene masti su okidaci hormona..
profil holesterola se unistava trans mastima  enormnim kolicinama lipida u prisustvu podignutog insulina ,kod osoba koje su ne aktivne i jedu junk ceo dan... ovo vise nema smisla diskutovati...
bukvalno se setim pedjine slike sa 10 kartona jaja i onim sick izrazom lica... :lol: ne treba vam bolji dokaz  :wow:
Title: Odg: Jaja
Post by: Strahinja brate on February 25, 2011, 11:38:55 PM
Da li je bolje jesti sirova ili kuvana jaja?
Title: Odg: Jaja
Post by: Und3i2c0v3i2 on February 25, 2011, 11:58:48 PM
popices ban, ne troluj
Title: Odg: Jaja
Post by: bebac on February 26, 2011, 07:16:09 AM
Da li je bolje jesti sirova ili kuvana jaja?


Kuvana nikako sirova.

Bez uvrede ali čitaj malo, sve već ima negde napisano  ;)
Title: Odg: Jaja
Post by: Pedja Petrovic on February 27, 2011, 10:42:33 AM
popices ban, ne troluj

 :)
Title: Odg: Jaja
Post by: pelister1 on February 27, 2011, 11:29:20 AM
Quote
edem ceo zivot 5 jaja ujutru, cesto i predvece kad me mrzi nesto drugo da spremam, nikad nikakav problem posebno ne sa zuci tako da...
Ti mora da imas kokosarnik iza kuce !   :clap:
Title: Odg: Jaja
Post by: Skakac on April 27, 2011, 12:44:31 PM
Je li u redu da mi je zadnji obrok 250 g posnog sira i 6 bjelanjaka?

To je oko 55 g proteina - je li ovo previse za zadnji obrok?

I jesu li bjelanjci pozeljni u zadnjem obroku (mozda zbog kolesterola)?
Title: Odg: Jaja
Post by: Johnn1e on April 27, 2011, 12:58:24 PM
Pa nije mnogo a i taj kazein iz sira treba da "te drzi celu noc"  :) Nema holesterola u belancima vec u zumancima  ;)
Title: Odg: Jaja
Post by: Skakac on April 27, 2011, 02:18:59 PM
E, hvala. Znaci slobodno mogu da "derem" po bjelancima bilo kada - naravno, ne vise od 6.
Title: Odg: Jaja
Post by: Johnn1e on April 27, 2011, 02:52:53 PM
Ne bih se ja bas ogranicavao na 6  ;)
Title: Odg: Jaja
Post by: Tanor on April 27, 2011, 04:53:38 PM
Ne bih se ja bas ogranicavao na 6  ;)

S obzirom da jede i sir uz to, sasvim dovoljno.
Title: Odg: Jaja
Post by: Johnn1e on April 27, 2011, 05:33:36 PM
Pa rece decko "bilo kad", sto se podrazumeva da nije mislio na taj zadnji obrok.
Title: Odg: Jaja
Post by: nemanja1234 on April 27, 2011, 07:18:17 PM
Sve i da jede samo jaja/belanca bez sira, 6 belanca je dovoljno. Zavisno od velicine jaja, to je oko 27g proteina.
Title: Odg: Jaja
Post by: Johnn1e on April 27, 2011, 07:34:11 PM
Vazi  ;)
Title: Odg: Jaja
Post by: MikiVeliki on April 27, 2011, 08:17:46 PM
Zasto bi prije spavanja jeo bjelanca, pred spavanje jedi nisko masni sir ili kazein, a bjelanca ostavi za dorucak ;)
Title: Odg: Jaja
Post by: Kojic on April 27, 2011, 08:49:41 PM
mozda ima neki poseban razlog.......... mozda nije u mogucnosti da redovno jede pre toga, pa sa belancima zeli sto pre da ubaci protiene
Title: Odg: Jaja
Post by: MikiVeliki on April 27, 2011, 09:06:55 PM
Rekao je da jede sir i 6 bjelanaca pred spavanje, zato sam rekao da jede samo sir, a bjelanca da ostavi za dorucak.
Title: Odg: Jaja
Post by: Skakac on April 27, 2011, 09:48:03 PM
Jedem sir, a 6 bjelanaca jedem uz njega iz razloga sto mi je to plus oko 30 g proteina za taj dan.
Title: Odg: Jaja
Post by: MikiVeliki on April 28, 2011, 10:40:20 AM
Nemas potrebe za tim, jedi samo sir. Mnogo je 60gr proteina u jednom obroku...
Title: Odg: Jaja
Post by: Skakac on April 28, 2011, 03:16:42 PM
Zasto je previse 60 g proteina, pa ja cesto jedem obroke s 300 g pilecih prsa gdje takodjer ima oko 60 g proteina.
Title: Odg: Jaja
Post by: steroidan on April 28, 2011, 03:42:19 PM
imaj pet obroka i za svaki obrok 100 grama proteina
i 200 grama uh i eto ti ishrane otprilike kao roni koleman.
ha ha ha
bio uskrs i vaskrs, pa ostalo kuhanih jaja i ima sad bjelančevina koliko hoćeš
Title: Odg: Jaja
Post by: Kojic on April 28, 2011, 07:15:40 PM
Jedem sir, a 6 bjelanaca jedem uz njega iz razloga sto mi je to plus oko 30 g proteina za taj dan.
6 belanaca ne moze nikako imati 30g proteina............ vec upola manje
Title: Odg: Jaja
Post by: Sasa Ilic on April 28, 2011, 07:20:01 PM
pa dobro zavisi od velicine jaja,ali prosek je 3.5 g proteina po jajetu sto je na njegovih 6 = 21g proteina tako da to i nije puno s obzirom da je 40g-ak grama po obroku ok varijanta
Title: Odg: Jaja
Post by: lokk1 on April 28, 2011, 08:29:43 PM
Mnogo je 60gr proteina u jednom obroku...

dokle vishe -.-
Title: Odg: Jaja
Post by: nemanja1234 on April 28, 2011, 09:57:09 PM
6 belanaca ne moze nikako imati 30g proteina............ vec upola manje
Imaju!
S klasa (65-70g) po jajetu imaju nesto vise od 42g belanca. 100g belanca imaju 11g proteina. 6 jaja =252g belanca=28g proteina
Svaki dan odvajam belanca od zumanca i svaki put merim (zapravo jednom u 5 dana odvajam za tih 5 dana), tako da znam sta pricam. Ako ne verujes, ti uzmi pa izmeri.

XXL Dzambo jaja (preko 70g) imaju 47-48g belanca...
Title: Odg: Jaja
Post by: Kojic on April 28, 2011, 10:05:47 PM
Ako ne verujes, ti uzmi pa izmeri.

:lol:
evo trcim

gde ih samo nadje tolika
Title: Odg: Jaja
Post by: Invincible on April 29, 2011, 12:19:58 AM
XXL Dzambo jaja :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Ceka se da izadje novi model Ultra inteligent jaja koja se sama ljuste
Title: Odg: Jaja
Post by: nemanja1234 on April 29, 2011, 10:23:57 AM
:lol:
evo trcim

gde ih samo nadje tolika
Ako neces da meris, onda nemoj da lupas da imaju upola manje  :crazy:

Ne znam gde kupujete jaja, ali svako ko je ikad kupovao u prodavnici zna da se razlikuju po klasama (A=55-60g, B=60-65g i S=65-70g), tj gramazi prema kojoj je odredjena klasa (uostalom sve pise na kutiji), a samim tim i ceni. Ova preko 70g su klasa SU (nazvali su ih XXL Dzambo), i ova koja ja uzimam proizvodi Mikros, i u Beogradu ih ima sigurno poslednjih 5 godina. Jaja su iste velicine kao i ona najveca na pijaci na Zelenom Vencu, ostale pijace nisam obilazio  :lol:
Title: Odg: Jaja
Post by: steroidan on April 29, 2011, 01:18:37 PM
dobro je ljudi sa tim jajima više
ha ha ha