Autor Tema: Pravljenje zdravog hleba u domacoj radinosti.  (Pročitano 26181 puta)

Description:

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Van mreže Ralex

  • Iskusni rekreativac
  • *
  • Poruke: 77
Pravljenje zdravog hleba u domacoj radinosti.
« poslato: Jul 04, 2008, 05:57:37 posle podne »
Odlucio sam da uskoro pocnem sam svoj integralni hleb da pravim. Cuo sam da imaju specijalne kucne peci da se kupe gde se samo ubace sastojci, sve se samo promesa i stavi se na koliko treba da se pece. Ako neko ima iskustva i preporuke neka ih izlozi.

Van mreže celtic

  • Iskusni rekreativac
  • *
  • Poruke: 60
  • Pol: Muškarac
Odg: Pravljenje zdravog hleba u domacoj radinosti.
« Odgovor #1 poslato: Jul 04, 2008, 08:35:50 posle podne »
U pravu si,postoje peci koje same peku hleb,koristio sam je i mogu priznati da je konacni proizvod veoma ukusan.Medjutim,odustao sam od pravljenja jer mi je trenutno mnogo teze doci do namirnica da bih sam pravio,a nasao sam hleb (odnosno proizvodjaca),koji ispunjava moje kriterijume.U svakom slucaju dajem pozitivnu ocenu "maloj pecnici"  :yes:

ExYu-fitness forum

Odg: Pravljenje zdravog hleba u domacoj radinosti.
« Odgovor #1 poslato: Jul 04, 2008, 08:35:50 posle podne »

Na mreži Lazic

  • Administrator
  • *
  • Poruke: 21540
  • Thanked: 2 times
  • Pol: Muškarac
    • EXYU FITNESS
Odg: Pravljenje zdravog hleba u domacoj radinosti.
« Odgovor #2 poslato: Jul 04, 2008, 11:59:29 posle podne »
nisam razmisljao o tome, jer takav hleb , koji nema kvasca i aditiva,  moze da se jede samo taj dan, kada se zamesi..imas po selima onaj kiseli hleb, pitaj neku baku kako se pravi..taj moze po 10 dana da stoji..
Online prodavnica prirodnih dodataka ishrani i opreme - link
Uz svaki kupljeni preparat besplatan ONLINE strucni savet i konsultacije - link
Najbolji popusti i pokloni na webu - link 
BESPLATNA DOSTAVA ZA KUPOVINU PREKO 6000 din

EXYU FITNESS NA YOUTUBE-u - link
http://www.exyu-fitness.com/shop/   forum sitemap  webshop sitemap

Van mreže Tanja

  • Global Moderator
  • *****
  • Poruke: 1540
  • Pol: Žena
    • www.exyu-fitness.com
Odg: Pravljenje zdravog hleba u domacoj radinosti.
« Odgovor #3 poslato: Jul 05, 2008, 10:07:24 posle podne »
ma moze da se nadje i po pekarama ili prodavnicama bas taj integralni domaci. recimo, kod mene u kraju jedna prodavnicica dobija iz neke pekare razeni hleb bez aditiva. rok trajanja - jedan dan.
Srecan je onaj koji je taman toliko pametan da shvati da je glup ;D

Van mreže Veki23

  • Citac foruma
  • *
  • Poruke: 1
  • Pol: Žena
Odg: Pravljenje zdravog hleba u domacoj radinosti.
« Odgovor #4 poslato: Jul 10, 2008, 12:01:43 pre podne »
Moja iskustva su dobra, pravim sve varijante hleba u mini pekari i vrlo sam zadovoljna, kao i moji ukućani. Recepte dobijaš zajedno sa pekarom. Vrlo jednostavna priprema a rezultat je  :clap1:

Van mreže Ralex

  • Iskusni rekreativac
  • *
  • Poruke: 77
Odg: Pravljenje zdravog hleba u domacoj radinosti.
« Odgovor #5 poslato: Jul 10, 2008, 08:51:35 pre podne »
Lepo, lepo. Danas idem do Metroa pa cu videti da li ima nesto povoljno :).

Van mreže Matori

  • Rekreativac
  • *
  • Poruke: 19
  • Pol: Muškarac
Odg: Pravljenje zdravog hleba u domacoj radinosti.
« Odgovor #6 poslato: Jul 10, 2008, 01:00:40 posle podne »
Evo recepta koji moja keva koristi za pravljenje hleba:

Pomesati 2dl mlake vode, 2dl mlakog mleka (0,5% mm  :blush:) 1 ravna kafena kasicica secera (mozda moze i dextroza  :boxed:) 1 kocka kvasca (moze i pivski kvasac), 2 kasike integralnog brasna. Pomesati i ostaviti da kvasac malo fermentira (15-20min)

Dodati kafenu kasicicu soli, 2 supene kasike ulja i dodavati razeno i integralno brasno u razmeri po zelji kao i razne semenke (golica, suncokret itd.), dok se masa ne zgusne toliko da se prilikom mesenja ne lepi na prste.

U podmazanu tepsiju staviti testo posuti semenkama susama, lana i ovsenim ili razenim pahuljicama i sacekati 10-15min da malo naraste.

Peci na 220-250 stepeni oko pola sata.

Prijatno

Van mreže mrvica

  • Domacin foruma
  • *
  • Poruke: 248
  • Pol: Žena
Odg: Pravljenje zdravog hleba u domacoj radinosti.
« Odgovor #7 poslato: Jul 15, 2008, 09:15:12 pre podne »
Sve to zvuci odlicno a ono sto me interesuje jeste koliko kostaju takve pecnice i kojih su odprilike dimenzija, tkdj kolika im je potrosnja tj kolko W imaju? Pravila bih taj "crni" tj integralni hleb samo iz sledeceg razloga - Na poslu se i usudim da pojedem neku kriskicu hleba nazalost belog a isti keva kupuje kuci gde ga obilazim u sirokom krugu pa  onda roditelj preplasen da cu umreti od gladi ako ne jedem hleb gundja sve u 16 i preti da ce ona da nadje te "pametnjakovice" koji su njenom cedu tj meni rekli da ne jedem hleb. Ovako ako kbih pravila licni i personalni po nasoj ishrzani prihvatljiv lebac skinula bih i svoju staramajku sa grbace.

Van mreže Ralex

  • Iskusni rekreativac
  • *
  • Poruke: 77
Odg: Pravljenje zdravog hleba u domacoj radinosti.
« Odgovor #8 poslato: Jul 15, 2008, 07:55:55 posle podne »
Video sam da se cene krecu od 50 pa sve do 120 evra. U najjeftinijem cenovnom rangu su Vivax i Clatronic marke, dok sam jedino u ovoj visoj klasi video Moulinex. Uglavnom vecina ima prostor za pravljenje 750-900 grama vekne hleba, dok Moulinex ima modele za cak do 1.5 kg. Snaga je otprilike 600-900 W i procitao sam da najvise trosi dok je proces pecenja, a mnogo manje dok mesa testo. Zato i kod mnogih ima mogucnost na tajmeru da postavis da se u jutarnjim casovima pravi hleb dok je struja jeftina.

Van mreže mrvica

  • Domacin foruma
  • *
  • Poruke: 248
  • Pol: Žena
Odg: Pravljenje zdravog hleba u domacoj radinosti.
« Odgovor #9 poslato: Jul 16, 2008, 08:18:48 pre podne »
 :clap: :clap:
E to je bre domacin covek kad gleda kucne aparate, razlikuje fuš od kvaliteta i payi na potrosnju struje...Blago onoj kojoj ti budes pravio hleb...

Veliki  :blowkiss: i hvala na informacijama

 

GoogleTagged



~Prijatelji foruma~
::InfoPult ::Art Galerija :: Video Igrice :: Opel Club Serbia :: CG primorje:: Crno-Beli Net :: Ljubavni Sastanak Upoznavanje ::Kovach :: Zdrava ishrana :: Mojtip.com ::
::Besplatne Stvari - Samo najbolje :: Jevtic Zabavnik :: Ana-forum :: SmSManija::Balkan Mobile::
::Igrice::Vicevi::Domaci filmovi i klipovi::
::Operacija Trijumf::Smesne Slike::Veliki Brat::ExYu Fitness Shop::