jel istina ovo ?
masnoce umanjuju glikemicki inedex , kiseljenje hrane takodje ..
Da. Ali to ne znaci da ces smanjiti GI/GL ako uzmes 3 kapsule Omega 3 pre 30gr dextroze. Dok se i jedna kapsula razredi, sav dex ce vec biti izmascen
i recimo ako pojedemo neku namirnicu chiji je inedx preko 50 i pomesamo sa nekom namirnicom koja ima nizi gi inex od 50 , oce li se stabilizovati shecer u krvi ?
Razmisli ovako... popijes 30gr dexa i 120gr fruktoze ili nekog UH sa jos manjim GI - sta mislis d li ce ti skociti insulin ili ne?
Nije bitan samo GI - vec i kolicina unetog, sa cim je uneto (cvrsta hrana, liquid hrana..)