Topic: Ishrana tokom Novogodisnjih praznika?!?

[ica-beograd]

Aj kad vec dajete recepte...Jel ima neko recept kako se pravi Susam salata,ona sa sirom i susamom? Ako neko ima,neka napise,treba mi 
 

[medena]

aha,poznata mi je...
jel mozda ovaj:

Salata od sira

Sastojci
50 g putera
1500 g sira kravljeg
100 g susama
100 g oraha
2 kasike tucane paprike
200 g mlevene pecenice
3 kasike pavlake kisele

Priprema
Umutiti 50 g putera dodati 1 kg propasiranog sira i dobro izmesati. Masu podeliti na 3 dela. U prvi deo staviti 100 g pecenog susama i 100 g iseckanih oraha i dobro izmesati. U drugi deo staviti 2 kasike tucane crvene paprike i dobro izmesati. U treci deo staviti 200 g mlevene pecenice i dobro izmesati. U ovalnu ili cetvrtastu lepu ciniju napuniti pripremljenom salatom prvi, pa drugi, pa treci deo. Dobro ohladiti.

Ukrasavanje: umutiti 500 g sira sa 3 kasike kisele pavlake pa spricom ukrasiti salatu.

[leDu]

 

Jao sad cu obariti kevu da pravi ovo... 

[ica-beograd]

Nije. Znam da ode neki sir,meksi,peceni susam,pavlaka,ne znam sta jos i u kojoj meri.
Hvala za ovaj recept,ni on nije los,ali baas trazim ovaj.
A negde sam ga izgubila.

[medena]

ne sekiraj se,idi u gugl...
gugl je cudo!

[Dijana]

1/2 kg sremskog sira (ako niste u bivsoj YU, nadjite neki sir koji bar lichi na sremski)
2 pavlake
100 g susama staviti u tiganj i prepeci da pozuti
50 g shunke sitno samleti ili iseckati shto sitnije
2 srednja kisela krastavca takodje samleti
soli po zelji
sve sastojke zajedno dobro izmeshati, staviti u chiniju i sluziti hladno
_____________________________________________________

Sastojci
# 1 kg masnijeg sira
# 250 grama sunke
# 250 grama susama
# 2-3 cena belog luka
# malo seckanog persuna
Nacin pripreme

Sir izgnjeciti, sunku sitno iseckati, susam preprziti ili prepeci u rerni, sitno iseckati beli luk i persun. Sve dobro izmesati i servirati u cinijice ili praviti kuglice pa ih valjati u prepecen susam.


p.s. ovo su dve verzije da se neko ne zbuni 

[ica-beograd]

Hvala Dijana,sad sam bas i ja nasla na googlu,to je ovaj prvi recept.
Mnjam mnjam 
To cu da pravim za Novu Godinu umesto ruske salate,smucila mi se vise,a i ne jedem majonez.

[medena]

Tafce-Grafce:

Potrebno je
500 g belog pasulja
tri glavice crnog luka
10 čenova belog luka
kašika aleve paprike
biber
2 dl ulja

Priprema
Pasulj potopite u hladnu vodu da prenoći. Na Badnji dan ga ocedite, stavite u lonac, nalijte vodom i kuvajte oko dva sata. Crni luk isecite na rebarca i propržite na ulju. Dodajte mu sitno seckani beli luk, alevu papriku i dinstajte 10 minuta. Pasulj ocedite i preručite u šerpu, dodajte biber. Sve zajedno dinstajte 15 minuta, pa zapecite u rerni na 180 stepeni. Ovako pripremljeni pasulj možete da služite i topao i hladan.  

laku noc!

[medena]

Super sto si nasla,ali mozes napraviti bez putera... 

[ica-beograd]

Vauuuu   super,recepti  
Bre,kakve domacice imamo na forumu