Moram da se ubacim
Prvo zelim da vas sve pozdravim posle jednog duzeg perioda
Zanimljiva mi je ova tema jer sam i ja cuo da ne valja mesati razlicite vrsta proteina (meso, mlecni proizvodi i jaja). Takodje sam dosta slusao price da je lose pomesati proste UH sa proteinima zbog varenja i da je najbolje jesti proteine sa povrcem zbog vlakana.
Cak je pre neki dan bila i emisija da se do skoro verovalo da pasulj nadima jer ima dosta UH i proteina, ali da je dokazano suprotno.
Ja recimo jedem meso sa hlebom, pirincem ili krompirom i nemam probleme sa varenjem. Trudim se da ne mesam proteine, ali opet kada pravim sendvic sa pilecim prsima, jedem i jaja i nista mi ne fali.
Dakle, da li je to samo zabluda i tvrdnja nekih "nutricionista" ili je zaista tako, ne znam
Sto se tice samog varenja, njega sam sredio dobrim zvakanjem hrane, a neke namirnice jednostavno moraju da smetaju stomaku pa ne znam sta da uradim