EXYU FITNESS FORUM

Ishrana, suplementi, stimulativna sredstva => ::Ishrana:: => Topic started by: Unistitelj on January 02, 2010, 11:22:46 AM

Title: konjsko meso
Post by: Unistitelj on January 02, 2010, 11:22:46 AM
cuo sam da je konjsko meso jako dobro za period mase zato sto ima veliki broj kalorija i dosta proteina kao i da je manje masno, nesto slicno govedini. E sad govedina je ok ali je jako skupa dok za konjsko meso kazu da nije pa sam hteo to da proverim ali nemogu nigde da ga njadjem. Pa me interesuje , dali neko zna gde ima da se kupi konjsko mesu u Beogradu ili negde drugde i kolika je otprilike cena (but bez koske)??

pozdrav za sve. :)

Title: Odg: konjsko meso
Post by: Sasa Ilic on January 02, 2010, 01:38:29 PM
Imas na Djeram pijaci to ti je na Bulevaru,cena je 490 din  :)
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Sekulla on January 02, 2010, 04:45:04 PM
Hm, bio sam ubedjen da je skuplje  :boxed: Nisam ga jeo godinama a kad sam kao klinac odlazio kod cika Cire u Radnicki savetovao nas je da jedemo konjetinu i to najvise srednje przenu ako ne polusirovu. Ok, on je bio pomalo frik (genijalan naravno) siguran sam da ga se mnogi secaju.
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Unistitelj on January 02, 2010, 05:02:30 PM
490 :surprise: a ja cuo da nije vise od 300 din  :hitself: ako je to istina toliko o konjetini.
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Sasa Ilic on January 02, 2010, 06:47:02 PM
490 :surprise: a ja cuo da nije vise od 300 din  :hitself: ako je to istina toliko o konjetini.


Pa brate ja ne znam sta bi ti  :lol: konjetina ti je isti rang ko teletina,samo sto je teletina recimo 900 din.  ;)
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Unistitelj on January 02, 2010, 09:38:54 PM
gde si ti video da je teletina 900 din ovde kod mene je 500 din.
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Sekulla on January 03, 2010, 01:06:51 AM
Pa ta teletina ispade jeftinija od pileceg belog :nonono:
Title: Odg: konjsko meso
Post by: MilosM on January 03, 2010, 03:16:42 AM
Koliko ja znam, zakonom je zabranjno klati tele (govece mladje od 6 meseci), a to jedino mozes u nekom selu uzeti, ali seljak ti sigurno nece dati za pristojnu cenu!
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Mr.X on January 03, 2010, 12:57:37 PM
Na pijaci pileci file 390,teletina(but) oko 500,konjetna oko 400,zdrebetina oko 500-600
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Lazic on January 03, 2010, 01:24:12 PM
gde si ti video da je teletina 900 din ovde kod mene je 500 din.
da nije junetina u pitanju..pitaj koliko je teleci but..ovde kod mene nema ispod 700 din
a inace belo sa koskom placam 200 din..biftek oko 750, junetinu 450-500 kako kada
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Vinsanity on January 03, 2010, 04:15:31 PM
Sad cu ispasti glup ali nije me sramota: jel moze neko da napise sta je junetina, sta teletina a sta govedina? Razlike u kvalitetu i ceni?
Title: Odg: konjsko meso
Post by: vuksa on January 03, 2010, 05:18:20 PM
teletina ti je meso od teleta  :lol: starog od 3 meseca do 6 meseci .... malo masti..mekano ko dusa :)
junetina od 12-14 meseci..uglavnom svi znaju kakva je
i govedina...malo zilavija..al to vise zavisi od kilaze..i starosti

to bi bilo to :lol:
Title: Odg: konjsko meso
Post by: bebac on January 03, 2010, 06:00:48 PM
teletina ti je meso od teleta  :lol: starog od 3 meseca do 6 meseci .... malo masti..mekano ko dusa :)
junetina od 12-14 meseci..uglavnom svi znaju kakva je
i govedina...malo zilavija..al to vise zavisi od kilaze..i starosti

to bi bilo to :lol:

Pored starosti ima razlike i što je starije ima više masnoća u mesu. Naravno i cena ide obrnuto proporcionalno starosti, što je mlađe= skuplje i obrnuto ;)
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Sasa Ilic on January 03, 2010, 07:12:57 PM
da nije junetina u pitanju..pitaj koliko je teleci but..ovde kod mene nema ispod 700 din
a inace belo sa koskom placam 200 din..biftek oko 750, junetinu 450-500 kako kada

Ja sam mislio na ramstek teleci (to je ono meso sa lejdja najfinije) ono je 900 din tj, bar sam ga ja placao toliko  :dunno:...Sto se konjetine tice cena je 490 to uzimam svaki dana na Djermu kod mene :)

Vojo na kojoj si pijaci uspeo da nadjes pileci file za 390 aj reci keve ti??  :)
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Vinsanity on January 03, 2010, 07:23:48 PM
Au jebem ti zivot, pa zar ih ubijaju i do 6 meseci? Ne mogu ja to da jedem, eventualno te matore koji su bar nesto proziveli...
Title: Odg: konjsko meso
Post by: MilosM on January 03, 2010, 07:25:30 PM
Lazicu, je l' to belo od 200 rsd neki tvoj dobavljac ili ga ima u prodavnicama?
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Lazic on January 03, 2010, 07:32:38 PM
Lazicu, je l' to belo od 200 rsd neki tvoj dobavljac ili ga ima u prodavnicama?
moj..kad svratis odemo da ti napunimo friz
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Bare on January 03, 2010, 08:05:42 PM
Sta znaju deca o teletu..........aj da pitam i ja za konjetinu, al samo ako neko pouzdano zna, nista spekulacije....
dakle...ti konji tj ta konjetina.......od cega je to? Salim se ;)

PITANJE GLASI:
Jel su to konji koji su slomili nogu i sl? Ili sta? Ne mogu da verujem da neko uzgaja konje da bi ih KLAO???
I kolko godina imaju ti konji? Vidim ima i zdrebetina, meni to skoro pa kanibalizam, da zakoljes zdrebe da bi ga jeo?!
Title: Odg: konjsko meso
Post by: bebac on January 03, 2010, 08:19:38 PM
moj..kad svratis odemo da ti napunimo friz

napuni mu Laziću "friz"  :)  :lol: :lol:

Fina je to cena  :innocent:
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Lazic on January 03, 2010, 08:29:13 PM
nije bitna toliko cena, vec da me nije zeznuo ni jednom da mi je uvalio nesto zaledjeno ili matoro, krs i to.
svi bilderi iz smedereva pazarimo kod njega..
proda samo nama 4'ci oko 200-250 kg belog smakog meseca
ja sam mu poslednjih 3 meseca kupovao 60 kg belog...pre toga 30-45 kg..
sto bi se igrao..on na osnovu nas moze proizvodnju da planira  :lol: :lol:
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Unistitelj on January 07, 2010, 08:39:40 PM
pilece sa koskom 200 !!! pa to je ekstra cena :clap:, ja ga placam 280 din.

a sto se tice govedjeg buta raspitao sam se ovde kod mene je 520din.

ali konjetine nigde. :wallbash1:
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Sekulla on January 07, 2010, 09:39:43 PM
Ja imam varijantu za pilece sa koskom 250 din/kg - e sad me zanima jel to povoljnije ili po 380 (koliko sad placam) bez koske, koliko otpadne?
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Steki on January 08, 2010, 01:13:57 AM
Sta mislite o konjskim kobasicama, da li moze da prodje ?
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Becks on January 08, 2010, 08:28:48 AM
Ja imam varijantu za pilece sa koskom 250 din/kg - e sad me zanima jel to povoljnije ili po 380 (koliko sad placam) bez koske, koliko otpadne?
Bude potpuno isto, ja merio na digitalnoj vagi
Title: Odg: konjsko meso
Post by: bebac on January 08, 2010, 09:42:09 AM
Bude potpuno isto, ja merio na digitalnoj vagi

Ako su grudi bez kože isplativije ti ispadne sa koskom i ja merio sa digitalnom vagom. :dunno:
Najbolje ti je da kupiš 1kg sa koskom, očistiš i izračunaš za koliko para si dobio čist filet, jedino tako ćeš biti siguran.
Ovako ili se razlikuje zbog veličine samog pileta, ili loše čišćenja/merenja/matematike :)
Ja kad sam experimentisao nekih 3-4 puta bile su količine od 5kg - 20kg grudi sa koskom i uvek mi je ispalo isplativije, tj tad se i peglaš jednom i miran si 1 period.
Title: Odg: konjsko meso
Post by: slobabob on January 08, 2010, 10:36:53 AM
@Steki
Ok su i kobaje samo im je priblizna cena kao meso od buta. U principu mozes jesti ako ti ne smeta. Nema tu mnogo otpada a fenomenomenalne su :yes:
Title: Odg: konjsko meso
Post by: bebac on January 08, 2010, 11:33:16 AM
@Steki
Ok su i kobaje samo im je priblizna cena kao meso od buta. U principu mozes jesti ako ti ne smeta. Nema tu mnogo otpada a fenomenomenalne su :yes:

Zamisli da imaš fabriku mesa šta misliš u šta bi stavljao kožice i ostale gluposti? Pa naravno kobaje :)
Jeste im ukus VRH ali sam Bog zna čega ima unutra
Title: Odg: konjsko meso
Post by: slobabob on January 08, 2010, 11:47:51 AM
Bebac kobaje su od konjetine. Jeste da se stavlja otpad meso, to nije sporno ali za razliku od svinjskih ili kojih drugih konjske su dve klase ispred. Nema tu puno loja masnoce i cega sve vec ne jer konj to nema. Ja ih placao 360din po kilogramu. Konjetinu placam 500din/kg. Tamo gde ja kupujem su korektne. Do duse uzimao sam da ih probam ne da mi budu standardan jelovnik. Susene kobaje mmmmmm i disu i mirisu :)
Momak koji se zanima za njih moze da proba i da vidi da li mu odgovara po pitanju metabolizma. Ako je ekto moze da gruva. Mada pitanje je da li i pola kile kvalitetnog mesa ima u njima jer su 360 a konjski but 500 :)
Title: Odg: konjsko meso
Post by: bebac on January 08, 2010, 11:51:45 AM
Ja sam ih davno jeo i što bi i ti rekao bile su mi "korektne" u smislu nisu mnogo bile masne i ukus VRH. E sad nesmem da se kladim čega je sve bilo unutra a tada me nije ni zanimalo  :evillaugh:
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Pedja Petrovic on January 08, 2010, 01:56:55 PM
kobasice koje god vrste pa makar bile i od majmuna ili kengura NE VALJAJU iz milion razloga a jedan od njih je taj sto se u njih ili TO stavlja najvece smece koje postoji na svetu...
krenuvis od kozica,iznutrica i svega ostalog..
a u konjskim kobaiscima ima svega samo MESA NAJAMNJE !!!!!!!!!!!!
neznam od kuda u opste da deja da se nekome preporucuju KOBASICE bilo koje vrste
to je kao i ono kada je onaj na mom forumu napisao dali je vise stetno kada kobasice kuva ili pece..naravno..kaze bila je svinjokolja pa da zna jel ima kobaja koliko hoces.

dakle..batali te skobasica jer to u ovom sportu ne pije vode..bilo da se bavis amaterski ili obratno a i generalno zbog svog sastava kobasice i ostala sranja nisu bas sjajajn izbor u ljuskoh ishrani
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Sekulla on January 15, 2010, 12:57:39 AM
Mali update: Pileci file, bez kosti, trenutno na akciji u Maxi-ju, 297 dinara/kg.
Title: Odg: konjsko meso
Post by: nemanja1234 on June 28, 2014, 05:49:23 PM
Koje delove konjskog mesa uzimate? Mislim, koji su najmanje masni?
Vidim da ima: but, biftek, ramstek, pauflek...

Ima cak i dimljeno, suvo, suvi ramstek, mleveno, cevapi i pljeskavice...

I gde nabavljate konjetinu, piletinu i junetinu? Po kojoj ceni?

P.S. Do sada sam vecinom uzimao piletinu i ponekad junetinu i sve kod Matijevica jer je tamo bilo najjeftinije sto sam nasao. Sobzirom da mesecno uzimam 20kg piletine voleo bih da nadjem nesto jeftinije ili pouzdanije (da makar znam odakle je meso a ne ovo "industrijskog porekla" i ko zna koliko staro).
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Lazic on June 28, 2014, 06:12:12 PM
konsko nema masno, samo zilavo..a za nabavku sve zavisi koji grad je u pitanju
Title: Odg: konjsko meso
Post by: nemanja1234 on June 28, 2014, 06:19:35 PM
Pretpostavljam da mleveno meso, pljeskavice i cevapi jesu masni (kao isto to od svinjetine ili junetine).

Ali but, biftek, ramstek, pauflek bi trebalo da prodju. S'tim sto vidim da su cene na jedinom mestu na netu koje sam nasao 700-900 pa sve do 2000 za biftek.

Beograd me zanima  :)
Title: Odg: konjsko meso
Post by: Lazic on June 28, 2014, 06:23:29 PM
nema konj masti, ima tetive,kao svinja, pile, tele,tetive  su zilave pa to ti uvale, ali retko prodaju mleveno ako neko ne trazi da se melje
konj se ne tovi
ne znam da li na bajlonovoj pijaci jos ima mesara samo sa tim mesom,
znam da je but bio jeftiniji od teleceg buta
Title: Odg: konjsko meso
Post by: nemanja1234 on June 28, 2014, 06:32:30 PM
Hvala Lazicu, pogledacu.

Valjda ce videti ovu temu neko ko je iz Beograda da iznese svoje izvore jeftinijeg pileceg, juneceg i konjskog mesa  :)