Hehe, kuhano u vodi ili na pari i samo malo zaliveno maslinovim uljem, to je dalmatinski izraz.
Znaš kako radim to; prvo skuham šparoge, izvadim ih u tanjur i stavim malo vode u kojoj su se skuhale, zatim skuham jaja u tvrdo, očistim. pomiješam sa šparogama,stavim soli, papra i malo maslinovog
ulja i to su ti šparoge s jajima na lešo (ukusnije je kad staviš i žutanjke, ali ja ne smijem često žutanjak).
E sad sam se sjetila, što je kod vas plazma, često čitam da jedu plazmu?