a ti mi tako pametan znas puno o tome, ne lupetaj nesto sto ne znas...bar moja keva i sestra znaju nesto jer su isle u medicinsku skolu, a plus jos sam citao u nekoj knjizi po imenu Zdrav Zivot ili tako nesto...tu pise da je utvrdjeno da atleticari nemaju potrebu za proteinima ni malo cak, a u body bildingu trazi se potreba..
mozda sa ove strane gledano je zdravo, kao povecanje fizicke aktivnosti, ali sto se tice ishrane, neverujem da je to ok, za misice jeste, ali za organizam neverujem bas...
1. Proteini su gradivne materije jer predstavljaju strukturnu komponentu tela i ulaze u sastav hormona, plazma proteina (albumin, globulin, fibrinogen), antitela, vitamina (triptofan, niacin), kosti, zuba hemoglobina, misica (mioglobin),
2. Obezbeduju rast i obnovu celije - ESENCIJALNI NUTRIJENTI
3. Imaju vaznu ulogu u metabolizmu: kao enzimi katalizuju mnoge bioloske i hemijske reakcije, a kao neurotransmiteri omogucavaju prenosenje informacija do CNS-a feed back mehanizmom,
4. Odrzavaju acido-baznu i osmotsku ravnotezu (ako se smanji koncentracija proteina plazme smanjuje se i volumen krvi i dolazi do pojave edema). Imaju ulogu pufera (kada padne pH krvi /povisena kiselost/ oslobadaju se aminokiseline i omogucavaju odrzavanje pH 7,35-7,45, tj. pH krvi u fizioloskim granicama. Obratno kada se povisi pH krvi /smanjena kiselost/ vezuju H i tako smanjuju pH,
5. Izvor su energije 1g proteina = 4 cal,
6. Detoksikacija organizma (enzimi).
drzi se ti bolje tih idiotskih casopisa koje citas i zadrzi svoje komentare za sebe ukoliko je moguce