MEATZA (PIZZA SA MESNOM KORICOM)
Ukusna, visokoproteinska pizza, lako se priprema, još brže jede.Idealna za vikend opuštanje.
Napomene:
– bez glutena
– malo ugljenih hidrata
Sastojci (4 porcije)
Kora:
– 500 g mlevene nemasne govedine (ili stavite goveđi biftek u blender ili ga iseckajte na sitne komadiće)
– 1 jaje
– sveži crni biber i so
– opciono: čili
Fil/nadev:
– paradajz sos (pomešajte običan i koncentrovani)
– začini za pizza-u/špagete
– ½ crnog luka
– 1 babura (½ zelene, ½ žute)
– 125 g pečurki
– 125 g nemasnog mozzarella sira
Uputstvo: [expand title=”Foto”]
[/expand]
– U činiju, stavite mlevenu govedinu, jaje, sveži crni biber i so, i dobro izmešajte smesu
– Stavite na dno tepsije tako da ga celog pokrijete. (Ja prvo stavim papir za pečenje na dno tepsije)
– Pecite u umereno zagrejanoj rerni (+-180°C) 20-30 minuta, dok smesa ne dobije tamno braon boju
– Ostavite da se ohladi oko 10 minuta.
– Stavite ovim redom: paradajz sos, pizza zacin, pečurke,mozzarella sir, babure, luk,pa sve to vratite u rernu
– Pecite još 15-20 minuta na 180°C
Nutritivni sastav (1 porcija):
Energetska vrednost: 260 cal
Proteini: 37 g
Ugljeni hidrati: 6 g (od toga šećera 5.5 g)
Masti: 9.5 g (od toga zasićenih 2.9 g)
Vlakna: 1.5 g
Izvor : www.thefitnessrecipes.com
Priredili: za EXYU FITNESS (Prevod I.K. Izrada B.L.)