PEČENI ALJASKI OMLET

Ovaj jedinstveni omlet od lososa je savršen način za početak dana. To je lagan, simpatičan i ukusan obrok. Kada god sam jeo losos, uglavnom sam ga začinio na stari dosadni način sa solju, biberom i limunovim sokom, tako sam odlučio da iskoristim malo pavlake i estragona i rezultat je bio neverovatan! Losos je sjajna hrana koju treba  uvrstiti u dijetu, budući da sadrži dosta proteina i nezasićenih masti. Losos je namirnica koja sadrži jedan od najvećih postotaka Omega 3 kiselina koja pomaže pri smanjivanju upalnih procesa u telu. Ova upala je poznata kao koren mnogih zdravstvenih problema, kao što su bolesti srca, dijabetes i rak.

Sastojci:

2/3 losos filea

2 jaja

2 kašike pavlake

1/2  kafene kašike estragona

1 kašika putera (po želji)

 

Uputstvo za pripremu:

1.Prethodno zagrejati peć na 190 stepeni

2.Skuvati losos file po želji (ja spremam na roštilju i začinim ga sa malo soli i bibera)

3.U malu činiju zajedno ubaciti jaja, pavlaku i estragon

4.Dodati navedeni miks u zamašćeni tiganj i pržiti na srednjoj temperaturi dok ne bude spremno

5.Izrezati lososa u komadiće veličine zalogaja i dodati ih na vrh omleta

6.Postaviti tiganj na gornju policu peći dok omlet ne bude spreman (otprilike pet minuta)

7.Izvaditi tiganj iz peći i sadržaj prepoloviti

8.Poslužite specijaltet na tanjir, premažite ga puterom i uživajte!

 

Nutritivna vrednost:

Tabela sastojaka obuhvata celokupan omlet izuzimajući puter. Ukoliko se odlučite da puterom premažete omlet na kraju (srdačno Vam to preporučujem) onda jednostavno dodajte i njegovu kalorijsku vrednost za preciznije rezultate.

Jaja Losos Pavlaka Ukupno
Totalno masti 9 g 9 g 5 g 23

Zasićene masti

3 g 1.5 g 3.5 g 8 g
Nezasićene masti 6 g 7.5 g 1.5 g 15 g
Ugljeni hidrati 2 g 0 g 2 g 4 g
Šećer 0 g 0 g 1 g 1 g
Protein 12 g 23 g 0 g 35 g
Kalorije 140 180 60 380

Preuzeto sa : www.sinorslim.com
Preveo: Đ.M. za EXYU FITNESS

Category: Doručak, Ishrana, Recepti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Nice green and 4 wheels.

CuteCaptcha