DIJETA SIROMAŠNA UGLJENIM HIDRATIMA SE POVEZUJE SA PSIHOLOŠKIM PROBLEMIMA NA DUŽE STAZE

Mršavljenje predstavlja psihološko mučenje za većinu ljudi. Uspeh dijeta za mršavljenje na duže staze zavisi od psihološkog kapaciteta da se jede manje. Australijski istraživači su otkrili da su ljudi posle dijeta siromašnih mastima (46 pro­cenata ugljenih hidrata, 24 procenata pro­teina i 30 procenata masti) bili psihološki zdraviji posle 12 meseci nego oni posle dijete siromašne ugljenim hidratima (35 procenata proteina, 61 procenat masti i 4 procenta ugljenih hidrata).

Obe grupe su bile na dijeti sa redukovanim kalorijama (1.433 kalorije dnevno za žene i 1.672 kalorije dnevno za muškarce) i izgubile su slično na težini (oko 15 kilograma).

Posle 12 meseci, grupa koja je bila na dijeti siromašnoj ugljenim hidratima, imala je veće rezultate merene depre­sijom, nervozom, besom, tenzijom i utučenoku. Druga grupa je pokazala manje zamaranje i bolju opšte raspoloženje. Dijete sa smanjenim kalorijama, bilo da su sa malo puno ugljenih hidrata, proizvode slične rezultate u mršavljenju posle godinu dana, ali dugotrajno pridržavanje dijetama siromašnim ugljenim hidratima stvara više psi­holoških nus-pojava. (Archives Intemal Medicine, 169: 1873-1880, 2009)

IZVOR :MUSCULAR DEVELOPMENT SRBIJA – MART 2010