Sagorevači masti se obično proizvode od biljke koja se naziva efedrin ili efedra ili ma huang, a ona stimuliše i ubrzava metabolizam. Neki atletičari koriste sagorevače masti da bi smršali ili da bi pojačali raspoloživu energiju ubrzanjem metabolizma. Međutim, mnogi ne znaju da proizvodi bazirani na efedrinu su najopasniji sportski suplementi. Postoje dokazi da izazivaju srčane smetnje i šlog.
Zbog opasnog dejstva napravljeni su i preparati bez efedrina koji imaju u sebi neka svojstva pomenutog. Međutim ,pitanje je vremena kada će i oni biti zabranjeni, jer slično kao i efedrin izazivaju probleme sa visokim krvnim pritiskom, šlogom, infarktom i napadima.
Mnogi proizvodi za sagorevanje masti sadrže kofein sa dodatkom drugih supstanci, kao što je yerba, guarana. Ova kombinacija može dovesti do razdražljivosti, nemira, lupanja u srcu, aritmije i povećati rizik od efekta opasnih po život.