Citam teme, pa vidim da vas ima dosta probleme sa izbjegavanjem sladkog. Na jednom slovenackom forumu nasao sam zanimljiv recept, koji bi vam mozda mogao pomoci. Meni se po sastavu namirnica ne cini tako grozan, svakako bolje da jedete to, nego da krknete cijelu Milku kad padne motivacija
. U glavnom, valjda ce te sami presuditi koliko dobro i primjerno je ovo...
Proteinski jezhichi (malo je glup prevod iz slovenackog
)
150 g instant psenicni otrobi (izvinite ne znam direktan prevod, to je ona "dobra" psenica sa ljuskom, koja nastaje kao stranski proizvod produkcije bijelog brasna)
250 ml mlijeko
6 g pravi kakao u prahu
20 g Whey prasak, ukus cokolade
20 g Hy-pro 85 prasak, ukus cokolade
ekstrakt ruma
malo neslanog, nepecenog kikirikija, badema ili mljevenih oraha
po zelji neki umjetni zasladjivac
Prvo sameljite psenicu u mikseru, onda joj dodajte mlijeko, kako i oba proteinska praska. Dobro promijesajte i po zelji dodajte zasladjivac i ekstrakt ruma.
Dobijenu kompaktnu masu oblikujte u kuglice ili "kobasicu", koju narezite na plocice. Za dekoraciju i kao vir zdravih masti, kuglice/plocice povaljajte u samljevenom kikirikiju/bademu/orahu. Ohladite i to je to
.
Vrijednosti za polovicu mase:
308 kcal
34 g bijelancevina
31 g UH (kompleksni 22 g, jednostavni 4 g, laktoza 5 g)
masti 5 g (zasicene 2 g, nezasicene 3 g)